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寶寶食品的營養分析
1、蛋類食品 蛋內包含著禽類生命成長、誕生所必備的一切營養物質。因此，蛋類是人類，尤其是小孩最好的營養品。蛋類所含的營養素以雞蛋為例：每100克雞蛋含蛋白質24克，而雞蛋中的蛋白質含有兒童生長...
2011-03-03 -
妊娠期健康食品營養成分表
妊娠期間的健康飲食，就是食用各種營養素的各種食物：新鮮蔬果、全殼類、肉品、低脂乳制品，便可提供身體健全發展的所需養分。 根據研究指出，在懷孕時所攝取的食物，不僅影響胎兒健康，對于孩子的后天成長也...
2012-03-10 -
芒果的營養分析
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果為著名熱帶水果之一，...
2017-02-12 -
西瓜的營養分析
西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可涼拌、醃漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%，可榨...
2017-02-12 -
孕婦喝檸檬水的營養分析
檸檬水也叫檸檬醋，是一種可食用的醋。它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，對於女性朋友來說，有美容養顏、減肥瘦身、淡化色斑等功效。 孕婦喝檸檬水好嗎 從檸檬水的的營養成份可...
2017-02-12 -
孕婦喝蜂蜜的營養分析
孕媽媽喝蜂蜜有哪些好處呢，我們可以從蜂蜜的營養成分來分析。 （1）可被孕婦直接吸收的葡萄糖和果糖，約65－80%； （2）各種氨基酸，包括孕婦體不能合成的8種必需氨基酸，約0.3%； （3）...
2017-02-12 -
孕婦食用紅棗的營養分析
紅棗中對孕婦有好處的成分 1.維生素C ：紅棗中含有豐富的維生素C。維生素C是孕婦和胎兒所必需的營養物質，對胎兒形成細胞基質、生成結締組織以及心血管的生長發育、造血系統的健全都有著重要的作用。 ...
2017-02-12 -
牛奶營養分析
每100克牛奶所含營養素如下： 熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克) 、硫胺素(0.03毫克) 、核...
2017-02-12 -
蛤蜊營養分析
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點； 2. 蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作...
2017-02-15 -
一天營養餐食譜設計以及營養分析
早餐 饅頭（麵粉125g） 花生醬（15g） 牛奶（250g） 紅棗小米粥（紅棗50g小米100g） 煎雞蛋（1個） 香蕉（100g）午餐 鮮筍炒生魚片（魚肉35g春筍75g） 肉片炒青菜豆...
2017-02-15 -
兒童專用食品營養更高嗎？
目前國家食品標準中，並沒有兒童食品一項，食品專家則表示，一些企業把兒童食品當成了宣傳噱頭，不僅價格虛高，同時還不見得更有利於兒童的營養吸收。兒童專用食品營養嗎超市貨架上包裝精緻的“兒童專用”食品越來...
2016-09-06 -
女性懷孕的全面營養分析
孕期女性需要攝入全面均衡的營養，以滿足胎兒發育和自身的營養需求。從胎兒發育的要求來考慮，孕前女性需要補充哪些營養呢? 1.體重過重或過輕 消除策略：孕前體重低於標準，應增加飲食量，多攝取優質蛋...
2013-01-28 -
對於肉類和豆製品的營養分析
肉類 肉類食物主要包括牲畜及禽類。肉類食物吸收率高、飽腹感強、味道鮮美、營養價值高。肉類食物主要提供蛋白質、脂肪、無機鹽及維生素等。肉類蛋白質含量為10%～20%，其中內臟和瘦肉蛋白質含量最高，...
2017-02-21 -
蔬菜水果營養分析 合理搭配膳食
蔬菜、水果中蛋白質、脂肪、糖含量少，熱量低，但卻含有極豐富的維生素和無機鹽。 蔬菜幾乎普遍都含有維生素C，含量最多的是柿椒，每100克柿椒中約含維生素C89毫克，紅柿椒競高達159毫克，正常人每...
2017-02-23 -
食品營養科學的研究內容
保證人體健康，是一個十分複雜的系統工程。人體健康系統是一個由內外環境條件共同作用的統一體。食物是對人體起作用的外界因素之一，是人體生理系統與外界環境發生密切聯繫、維持生命運動中能量、物質代謝的一個...
2017-02-23 -
懷孕期不胖食品營養飲食
孕吐讓你不想吃，增長過快的體重讓你不敢吃……准媽媽的飲食規則裡有重要的一條：少食多餐。這就意味著你挑選的食物個個都要“精明強幹”。有什麼是吃了不會胖，又能滿足你的營養需求，最好孕期反應都能緩解的？...
2008-06-11 -
西餅店裡的全方位營養分析
雖然說人人都知道甜食不利於控制體重，但人們對甜食的愛總如滔滔江水無法阻擋。路過西餅店時，大多數媽咪都會忍不住要買點什麼，寶貝甚至會懇求媽咪買一塊美點馬上坐下享用。這些美食究竟含有多少熱量?營養價值...
2017-03-07 -
罐頭食品營養價值不高 孕婦應少吃
罐頭食品罐頭食品在製作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。儘管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養價值並不高，經高溫處理後，食物中的...
2017-03-09 -
寶寶食品營養分析
1、蛋類食品：蛋內包含著禽類生命成長、誕生所必備的一切營養物質。 因此，蛋類是人類，尤其是小孩最好的營養品。蛋類所含的營養素以雞蛋為例：每100克雞蛋含蛋白質24克，而雞蛋中的蛋白質含有兒童生長...
2016-05-26 -
紅色食品營養多
科學家認為，多吃些紅色食品可預防感冒。紅色食品有紅柿椒、番茄、胡蘿蔔、紅心白薯、紅果（山楂）、紅蘋果、草梅、紅棗、老南瓜、紅米、柿子等。 這些食品中富含β胡蘿蔔素和維生素Ａ，對孩子上皮組織和呼吸...
2016-05-29
