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紅燒鯽魚的正宗家常做法
紅燒鯽魚的正宗家常做法一 材料：鯽魚(1尾，420克)、大蔥(1/2根)、水發香菇(2朵)、薑(2片)、油(1杯)、醬油(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1...
2016-12-14 -
毛氏紅燒肉的做法最正宗的做法
正宗毛氏紅燒肉的做法一 材料：五花肉680g、油適量、鹽2g、香蔥適量、蒜2瓣、幹辣椒1根、香葉1片、料酒10g、白糖50g、八角1個、薑3片。 做法： 1、準備好材料。 2、五花肉...
2016-12-14 -
紅燒豬蹄最正宗的家常做法
紅燒豬蹄最正宗的家常做法一 材料：新鮮豬腳、茴香、幹辣椒、生薑大蒜、生抽、料酒、花椒、蔥花。 做法： 1、新鮮豬蹄洗好剁塊，要大小勻稱，放沸水撈一下去掉泡沫，然後加料酒生薑茴香弄高壓鍋壓...
2016-12-14 -
紅燒羊肉最正宗的家常做法
紅燒羊肉最正宗的家常做法一 材料：羊肉1500克、山楂2個、雞精3克、蔥半根、薑6片、蒜5瓣、八角適量、花椒適量、桂皮適量、幹辣椒適量、料酒20毫升、生抽50毫升、老抽15毫升、孜然適量、香菜少...
2016-12-14 -
家常紅燒排骨怎麼做好吃
家常紅燒排骨做法一 材料：豬排骨1000g、油適量、鹽適量、白糖適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、孜然適量、蔥適量、醬油適量、料酒適量、蒜適量、薑適量。 做法： 1、排骨切小塊，洗淨。...
2016-12-14 -
最嫩的肉，就是這一道紅燒鱸魚
難度：中時間：45分鐘用具：刀、砧板、碗(中號)、鍋勺、煎鍋、小碗完美搭配：灰皮諾晚收葡萄酒(Pinot Gris late harvest wine)幹型, 年份 2011。這款晚收葡萄酒的特徵是...
2016-10-06 -
女士美顏必吃的清腸排毒菜---紅燒雙色豆腐
而鴨血呢，鴨血富含鐵，且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，也是最理想的補血佳品之一；它還可以清除體內的毒素，是很好的排毒養顏食品，因此特別適合女士食用。這道“雙色豆腐”，其實是豬紅燴豆腐，...
2016-09-28 -
家常紅燒雞塊怎麼做
紅燒雞塊的家常做法一 材料：藜麥100g、雞1只、青椒適量 、紅辣椒適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量、薑適 量、蒜適量、八角粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、花生油適量、 雞粉適量。 做...
2016-12-21 -
腐乳紅燒肉的做法最正宗的做法
腐乳紅燒肉最正宗的做法一 材料：五花肉500g、醬油1勺、料酒1勺、薑適量、蔥適量、冰糖30g、八角2粒、鹽4g、幹辣椒1個、油適量。 做法： 1、五花肉切小塊，焯水。 2、鍋中放入...
2016-12-14 -
紅燒獅子頭最正宗的家常做法
紅燒獅子頭最正宗的家常做法一 材料：豬腿肉250克、雞蛋1個、藕1截、澱粉1湯匙、水澱粉、1湯匙、油菜心8棵、食鹽適量、醬油3大匙、味精適量、蔥2顆、薑1塊、植物油適量。 做法： 1、將...
2016-12-14 -
客家紅燒肉怎麼做好吃
客家紅燒肉的做法一 材料：肥瘦各半的豬肉塊、客家米酒(可用啤酒代替)、紅糖(白砂糖)、鹽、豬油。 做法： 1、把肥瘦各半的肉塊清洗乾淨，特別是要把豬皮上的豬毛去除乾淨。 2、把肥瘦各...
2016-12-14 -
家常紅燒魚的做法大全
家常紅燒魚的做法一 材料：草魚1條、香菜適量、薑適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、米醋適量、胡椒粉適量、白糖適量。 做法： 1、草魚清理乾淨。 2、對半切成兩段;兩面上劃三...
2016-12-14 -
紅燒肉燉土豆的做法最正宗的做法
紅燒肉燉土豆做法一 材料：帶皮五花肉土豆、料酒半杯、油、冰糖2大勺、高湯大料一包、老抽一大勺。 做法： 1、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，肉不要切得太小，太小易縮易碎，沒有賣相了。...
2016-12-14 -
喊茄子剪刀手太Out 孩子拍照要自然
一張全家福裡面，如果孩子在微笑得話，畫面一定會顯的更溫馨些。但是對於一個在椅子上不喜歡笑的寶寶而又不善於跟孩子交流的攝影師來說讓孩子笑可能就是一個難題了。這下面是一些能讓孩子在拍照的時候笑的小訣竅...
2017-02-19 -
多吃茄子養生又防病
近年國內外研究發現，茄子中含有特殊的有益成分能防治一些常見疾病。 1、出血性疾病： 紫茄子富含維生素P，可改善微細血客脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫斑及壞血病患者均有一定防...
2010-04-20 -
解答：茄子能生吃嗎？
網友提問：茄子能生吃嗎?今天中午去買菜，看見一個菜販子在生吃茄子，讓我很吃驚，請問茄子能生吃嗎?謝謝專家的解答。 專家回答：對於茄子能生吃嗎的這個問題，有許多網友朋友諮詢過，茄子又叫做落蘇，俗稱...
2010-04-08 -
茄子益處多：防治疾病效果佳
1、出血性疾病：紫茄子富含維生素P，可改善微細血客脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫斑及壞血病患者均有一定防治作用。 2、降膽固醇：茄子纖維中所含的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。...
2010-04-08 -
蘿蔔可以既紅燒又乾炸
蘿蔔的幾種吃法介紹： 1、紅燒蘿蔔 【風味特點】 軟嫩柔軟，清香開胃。 【使用原料】 大蘿蔔五百克，花生油五十克，花椒油十克，醬油四十克，精鹽四克，料酒五克，味精兩克，白糖六克，水二百克，水澱...
2017-02-20 -
兒童食譜豆腐類：紅燒豆腐
用料 豆腐 蔥 老抽 鹽 白糖 生粉水 紅燒豆腐的做法 燒鍋開水，豆腐切小塊，加入開水煮 煮豆腐的時候，切蔥花，取一小碗，放老抽、白糖、鹽和一點水拌勻 豆腐煮好，撈出瀝水 鍋中放適量油 放入豆腐，...
2016-09-09 -
兒童菜譜蔬菜類：土豆燉茄子
用料 土豆 1個 茄子 0.5或1個 香菇 3—4個 金針菇 若干 香菜 若干 蒜頭 2顆 蠔油 1勺 料酒 2勺 生抽 2勺 土豆燉茄子的做法 準備食材，金針菇和香菜洗淨，香菜切斷，香菇泡水後切...
2016-09-09
