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產后瘦身食譜——筍尖燜豆腐
筍尖燜豆腐 材料干口蘑5克，干筍尖、干蝦米各10克，豆腐200克。 調料蔥花、姜末、植物油、醬油各適量。 做法 1、先將口蘑、干筍尖、蝦米等用溫開水泡開，泡好后均切成小丁，蝦米、口蘑湯留用。 2...
2012-03-12 -
多吃豆腐預防女性臀部下垂
你可能不知道，臀部是身材的隱形敵人。如果你的臀部豐挺、結實，就自然會彰顯出你腰部纖細條，與此同時，也會為你的腿部增加明顯的修長效果。臀部的圓翹，自然會帶動身材曲線的窈窕。 如果你的臀部松垮無彈...
2012-05-08 -
營養低脂豆腐瘦身食譜
有一種比較時尚的減肥方法，就是多吃豆腐，原理主要跟這些食物中含有的優質蛋白有關，低脂、低碳水化合物而富含蛋白質的飲食可以有效地幫助人們控制體重。 豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富...
2012-03-13 -
寶寶補鈣食譜：肉松豆腐羹
豆腐柔軟、易被消化吸收，富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素，以及糖類、植物油和優質蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品，含有一定量的無機鹽和維生素。 食譜原料： 豆腐60克、小白菜葉10...
2012-03-13 -
寶寶最愛的營養花樣小豆腐
NO.24/2010.03.06 豆腐含有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品！一起來看看聰明的媽媽們是怎樣做...
2012-07-01 -
兒童多吃金銀豆腐可減肥
孩子們放暑假了，父母可給孩子制作一些防肥減肥食物。 1.蝦皮卷心菜餡餅 【配方】面粉500g，卷...
2012-05-03 -
豆腐燒鯽魚--產婦食譜
適用人群: 產婦 原料: 鯽魚1條(約400克)，鮮豆腐200克，紅椒1只，生姜10克，香菜10克。 調料：花生油30克，鹽5克，白糖1克，紹酒3克，胡椒粉少許，醬油3克，濕淀粉適量。 制作方法...
2011-03-01 -
豉油豆腐
孕婦食譜 主料： 豆腐 300克 調料： 豆豉 30克 醬油 10克 辣椒油 5克 白砂糖 10克 鹽 3克 味精 2克 制作工藝 1.豆豉用清水洗凈，放入小碗內，加入適量開水，上籠蒸10分鐘取...
2011-03-15 -
蝦油豆腐
孕婦食譜 主料： 豆腐 400克 調料： 蝦油 25克 大蔥 2克 鹽 2克 味精 1克 制作工藝 大蔥去根洗凈切成蔥花；將豆腐切成小方丁，投入沸水鍋內略燙一下，除去豆腥氣，撈出瀝干水分，放入...
2011-03-13 -
油豆腐油菜
孕婦食譜 主料： 油菜 200克 油豆腐 50克 調料： 醬油 6克 植物油 6克 淀粉(豌豆) 2克 白砂糖 2克 料酒 2克 制作工藝 1. 油菜洗凈切段，梗葉分置； 2. 油豆腐切成塊；...
2011-03-06 -
白油豆腐
孕婦食譜 主料： 豆腐 500克 調料： 鹽 3克 胡椒粉 3克 味精 2克 大蔥 5克 淀粉(豌豆) 5克 色拉油 30克 制作工藝 1.豆腐切成丁，在沸水鍋內放入少許精鹽，然后放入豆腐焯一下...
2011-03-12 -
美味的幼兒食譜：奶油豆腐
豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。豆腐味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。是很適合幼兒食用的美味。主料： 豆腐30克 調料： 奶油10克 製作方法：1、將豆腐用熱水氽燙後撈出，備用。2....
2017-02-15 -
油豆腐燜肉皮怎麼做好吃 功效堪比燕窩的油豆腐燜肉皮
豬皮就是衣服養顏美容的重要，只是很少人知道，在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉丟棄，殊不知是一種極大的浪費。 豬皮裡的蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而...
2017-02-07 -
為解決剩餘食材而誕生的美味——香菇醬蠔油豆腐
家庭日常的菜式，往往都是搭配隨意，通常家裡冰箱有什麼就臨時發揮了。我喜歡逛超市，尤其愛逛調味品區域，於是，廚房裡各種的醬啊、粉啊，常常吃不忘放到過期。為了打發這瓶價格不便宜的香菇醬，做了這道蠔油香...
2017-01-03 -
產後月子食譜 清蒸油豆腐
產後月子食譜 清蒸油豆腐 原料：油豆腐300克，薑絲30克，黃花菜、香菇絲各20克，羅勒少許。鹽、胡椒粉、香油、酒適量。 做法： 1、油豆腐表面劃3刀，分別將黃花菜、香菇絲泡水後，瀝幹備...
2015-08-04 -
食療明目方 豆腐燒扁豆
[原料] 豆腐1500克， 扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、濕澱粉、薑末、香油、黃豆芽湯各適量。 [制法] 1.將扁豆摘去老筋，洗淨，切片，放在沸水鍋裡焯透撈出，放在涼水裡投涼，瀝淨...
2008-06-10 -
幼兒食譜：奶油豆腐
主料： 豆腐30克 調料： 奶油10克 製作方法： 1、將豆腐用熱水氽燙後撈出，備用。 2.將豆將豆腐放於小鍋中壓爛。 3.再加再加入少許奶油及清水略煮至沸即可。適合人群：2歲以上的寶寶 食譜...
2015-01-20 -
油豆腐油菜－孕期食譜
油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源。油豆腐油菜是孕期的一款好食譜。 主料： 油菜 200克 油豆腐 50克 調料： 醬油 6克 植物油 6...
2010-10-17 -
兒童菜譜豆腐類：炸豆腐燒香菇
材料 主料：北豆腐200克，鮮香菇300克，油菜心100克， 調料：植物油30克，蔥白10克，醬油15克，鹽2克，白砂糖5克，料酒10克，味精1克，玉米澱粉5克 做法 1.鮮香菇洗淨去蒂； 2.蔥...
2016-03-25 -
白玉紅油豆腐
原料： 內脂豆腐400克，水發香茹20克，青豆50克，蘑菇50克。 調料： 油60克，番茄醬100克，鹽、糖、生粉、鮮湯適量。 製作方法： 1、將內脂豆腐切成小方丁，焯水後撈出，用冷水漂涼待用。 2...
2008-06-10
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5回答
坐月子能吃油豆腐嗎？
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5回答
孕婦補鈣和鋅吃什麼好，吃油豆腐可以補鈣嗎？