鴨梨粥的做法你會嗎

寶寶日常雖然多半都是吃母乳或是奶粉, 但也是會上火的, 鴨梨粥是很去火的一道美食, 同時也是非常有營養的食物, 做家長的趕緊看看鴨梨粥怎麼做吧!

食譜原料:粳米100克, 鴨梨500克, 冰糖50克。

製作方法:

1. 將鴨梨沖洗乾淨, 剔去梨核, 切成小塊。

2. 粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出, 瀝幹水分。

3. 鍋中加入約1000毫升冷水, 將鴨梨塊放入, 煮約半小時。

4. 濾去梨渣, 然後加入粳米, 用旺火燒沸。

5. 再改用小火熬煮成粥, 最後加入冰糖調味即可。

梨中含有豐富的B族維生素, 能保護心臟, 減輕疲勞, 增強心肌活力, 降低血壓。 梨有較多糖類物質和多種維生素,

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易被人體吸收, 增進食欲, 對肝臟具有保護作用。

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