做法：·將大米淘洗乾淨， 開水浸泡1小時， 連水放入鍋內， 旺火煮開， 改微火熬至粘稠。
將菠菜洗淨， 用開水燙一下， 切成碎末， 放入粥內， 加入魚肉鬆、精鹽， 調好口味， 用微火熬幾分鐘即成。
功效：補充蛋白質和鈣質。
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