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魚泥豆腐羹

 

原料:鮮魚一條、豆腐一塊

調料:淀粉, 香油、鹽、蔥花少許

1、將魚肉洗凈, 加少許鹽、姜, 上蒸鍋蒸熟后去骨刺, 搗成魚泥;

2、將水煮開加少許鹽, 放入切成小塊的嫩豆腐, 煮沸后加入魚泥;

3、加入少量淀粉、香油、蔥花, 勾芡成糊狀即可。

適合人群:7個月以上的寶貝

營養成分:魚肉與豆制品含鐵豐富, 有助于增強寶貝的抵抗力, 促進生長發育。 是為寶貝補鐵的好選擇。

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