饅頭西多士的做法，剩饅頭逆襲，香脆濃香

我女兒超喜歡三文治， 我丈夫很喜歡用花生醬夾麵包， 我把剩饅頭做成這倆人所喜歡的樣子， 於是就有了饅頭西多士。 剩饅頭華麗大變身後， 端上桌大小倆人一人一片， 一下子就吃光光了， 我找到了剩饅頭最適合家人的吃法。

【材料】

饅頭 2個， 雞蛋 2只， 花生醬適量

【工具】空氣炸鍋或者平底鍋

【做法】

1 吃剩的2個饅頭， 準備變身的2個饅頭

2 將饅頭切5毫米薄片

3 在饅頭片一面抹上花生醬， 兩片夾在一起

4 2只雞蛋打散， 將饅頭片放在雞蛋液中， 兩面沾滿蛋液

5 將沾滿蛋液的饅頭片放在空氣炸鍋的炸籃裡

6 空氣炸鍋用180度10分鐘， 將饅頭片烤香

【提示】

1 饅頭片夾什麼餡料可以根據口味， 像紅豆沙或者芝麻醬等等

2 空氣炸鍋的炸籃要鋪上烤紙， 蛋液不會流到炸鍋抽屜， 有蛋液的饅頭片更香更營養

3 如果沒有空氣炸鍋， 將第5步改成用平底鍋， 平底鍋放些油， 將饅頭片煎香

（1）孜然牛肉粒

如此輕鬆搞定孜然牛肉粒， 顆顆好吃到尖叫， 多做幾分鐘還能變零食

（2）烤香蕉片

烤香蕉片

（3）自製薯條

放心薯條