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貝殼類海鮮應該怎麼吃?

海鮮菇花蛤湯

小貼士:花蛤最好在炒之前先吐盡泥沙, 或者用水焯一遍, 不過湯水不要倒掉, 那味道可是最鮮美的!

咖喱醬花蛤

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小貼士:貝殼類海鮮本身味道鮮美, 給它們裹上濃濃的咖喱醬, 味道好極了, 製作過程簡單方便, 適合懶媽哦!

辣炒花蛤

小貼士:辣炒花蛤是一道味道偏辣偏重口味的佳餚, 無辣不歡的朋友們可以嘗試一下!

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扇貝肉蛋羹

小貼士:如果家裡的小傢伙喜歡吃雞蛋, 那這道菜保證她會喜歡, 扇貝營養鮮美, 雞蛋順滑鮮嫩, 保證小傢伙把碗吃的底朝天!

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豆豉粉絲扇貝

小貼士:豆豉醬本身就是鹹的, 所以, 媽媽們不要再隨意添加鹽巴了, 可以適當放些魚露提鮮!

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蒜蓉粉絲蒸扇貝

小貼士:這道菜是粵式經典海鮮蒸菜, 雖然工序複雜, 但是, 有耐心的媽媽不妨學一學, 適合營養不良的人群使用!

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