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豆腐海帶湯-孕前食譜

豆腐的蛋白質含量豐富, 而且豆腐蛋白屬完全蛋白, 不僅含有人體必需的八種氨基酸, 而且比例也接近人體需要, 營養價值較高。 豆腐海帶湯是孕前的一款營養食譜。

主料:豆腐100克

輔料:海帶(鮮)20克 菠菜50克

調料:鹽3克 香油1克 味精2克 大蔥3克 胡椒粉1克

製作工藝

1.將豆腐切丁, 菠菜切段, 海帶切絲;

2.鍋內放入開水, 加豆腐丁、海帶絲、蔥花;

3.水沸放菠菜;

4.煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。

菜品口感色美湯鮮。

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