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花菜拌海帶

材料:花菜適量、亨氏瓶裝豬肉海帶胡蘿蔔1/2瓶

製作方法1:洗淨花菜, 取頂部花茸部分20克;

製作方法2:將花茸放入鍋內煮爛後撈起;

製作方法3:將半瓶亨氏豬肉海帶胡蘿蔔倒入瀝幹的花菜茸攪拌均勻。

專家點評:"1、花菜營養豐富, 富含蛋白質、纖維素、各種礦物質及多種吲哚衍生物, 常食有益健康;
2、亨氏豬肉海帶胡蘿蔔含優質天然碘質, 可以預防單純性甲狀腺腫大;
3、胡蘿蔔含豐富的β胡蘿蔔素, 能提高寶寶的免疫力。 "

專家愛心貼士:
"補碘小常識
1.碘是一種微量元素, 具有維持甲狀腺功能正常、促進代謝過程、保持機體正常生長發育的作用;
2.碘主要存在於海帶、紫菜、淡菜、海藻中,

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在食鹽、海魚中碘含量也較高。 碘的攝入量不宜過多, 否則會引起甲狀腺機能亢進症;
3.對兒童來說, 切不可既用碘鹽、又服用碘製劑, 尤其不可同時選用幾種含碘的強化食品或碘製劑。 "

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