孕前美食之綠豆芽拌海帶

海帶含有大量的營養， 它含有豐富的鉀、碘等礦物質， 對人體有很大的營養；綠豆芽富含大量的維C， 可以有效預防壞血病， 清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。 綠豆芽拌海帶是孕前的一款好食譜。

主料：海帶(浸) 200克 綠豆芽 200克

調料：精鹽 5克 味精 2克 白砂糖 3克 香油 20克

口味：鮮辣脆嫩清涼爽口

綠豆芽拌海帶做法

1. 海帶洗淨， 放入沸水鍋中焯至斷生， 撈出晾涼；

2. 海帶切成5釐米長的絲， 放入盆內；

3. 綠豆芽摘洗乾淨， 放入沸水鍋內焯至斷生撈出， 用冷開水沖涼， 瀝幹水分；

4. 倒入海帶絲的盆內， 加入精鹽、白糖、味精和香油， 拌勻即成。

溫馨提示：孕婦只要保證每週吃1-2次海帶， 就可滿足孕期碘之需要。 孕婦與乳母不可過量食用海帶。