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孕婦不宜多吃海帶

海帶含有豐富的蛋白質、糖類、礦物質和纖維素, 特別是含碘量很高, 對人體健康大有益處, 但孕婦應注意, 過量食用海帶會事與願違, 對胎兒產生危害。 工業的高速發展, 造成環境包括海水的污染, 而海帶不只對碘"情有獨鍾", 它對砷、鉛、汞也”一視同仁", 所以, 海帶中會附著這些毒性極強的金屬元素, 特別是砷含量較高, 長期大量食用, 人體會因蓄積過量有毒金屬元素, 特別是砷, 而中毒。

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