冬季坐月子似乎也不遠了， 准媽媽們做好了月子餐的準備了嗎？在坐月子之前應該先大致做一份月子餐的計畫， 媽媽們一起來看看冬季吃點啥好呢？
眾所周知， 湯是我們所吃的各種食物中最富有營養有最易於消化的品種之一。 故產後一定要多喝點湯， 特別是下面我們為您推薦的美味滋補湯。
降低膽固醇的黃花肉片湯
黃花肉片湯 降低膽固醇
黃花菜不僅營養豐富， 且可降低血中膽固醇， 尤宜於有血管動脈硬化的媽媽食用。
原料：黃花菜25克， 瘦豬肉100克， 豬油、精鹽、蔥、味精、香油各適量。
製作方法：
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1、將黃花菜用冷水泡發， 摘去蒂， 洗淨， 擠去水， 切成寸段， 豬肉洗淨切成薄片， 抓上水澱粉；蔥切成寸段放入盛湯碗內。
2、 鍋內放豬油燒熱， 將肉片倒人鍋內， 迅速劃開， 炒至肉變色即出鍋。
3、炒鍋洗淨放回火上， 加豬油燒至六成熱， 放入清湯， 加精鹽， 將黃花菜下鍋煮， 待湯開後放肉片， 並放味精， 淋香油少許， 盛入湯碗內。
好了， 美味又好消化的黃花肉片湯做好了， 媽媽們趕緊來試試看吧。
