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給准媽媽在懷孕期間孕吐的止吐良方

薑絲煎蛋

用料:

雞蛋2只。 薑絲適量, 鹽少許。

做法:

1、下油1湯匙, 放下薑絲炒香鏟起。

2、燒熱鍋、下油1湯匙, 將一隻雞蛋放入鍋中, 慢火煎至半凝固時, 放下半份薑絲, 灑下少許鹽, 招摺半月形, 煎至兩面黃色鏟起上碟。 另一隻做法相同。

功能:

1、祛風暖胃, 含有蛋白質, 食後可達進補目的。

2、姜有益脾胃、散風寒的功效;

雞蛋功能滋陰、潤燥、養血。

生薑甘蔗汁

用料:

甘蔗1條, 薑1片。

做法:

1、甘蔗去皮, 洗淨抹幹水, 切成小條, 放人榨汁機內榨出蔗汁1杯。

2、姜刮去皮, 洗淨抹幹水, 磨成蓉, 摣出薑汁半湯匙至1湯匙。

3、蔗汁、薑汁同放人碗中燉半小時,

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燉熱便可飲用

功能:

健胃、下氣、止嘔, 這是民間用以治療孕婦嘔吐的傳統藥方, 輕度的嘔吐不妨參考此方, 功效不錯, 嚴重的最好請教醫生。

雞姜湯

用料:

草雞1只(重約750克), 老薑75克或適量, 酒1湯匙(最好用米酒)。

做法:

1、姜刮去皮, 洗淨切片拍松。

2、將雞洗淨抹幹水, 怕油膩的可將雞皮撕去。

3、把雞斬開成塊狀, 肫、肝也切塊。

4、燒熱鍋, 下油1湯匙, 放下薑炒香, 下雞炒透,

5、噴酒, 鏟起放人砂鍋內, 加入水適量燒滾, 用中火燉約1小時, 除去湯麵上的油, 下鹽調味。

營養與功能:

1、此湯祛風滋補。

2、姜有益脾胃、散風寒的功能。

3、雞的功能溫中、益氣。

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