原 料：
豆腐１塊， 油菜片、胡蘿蔔片各１０克， 油適量， 蔥、薑末、醬油、鹽、花椒面、湯各少許。
做 法：
① 將豆腐切成０．５釐米厚、３釐米長、１．５釐米寬的長方塊；② 鍋內放油， 用蔥、薑末炸鍋， 將油菜片、胡蘿蔔片放入鍋內炒幾下， 然後把醬油、花椒面放入， 添上大半勺湯放點鹽， 再把豆腐放入， 用小火煨３～５分鐘即成。
原 料：
豆腐１塊， 油菜片、胡蘿蔔片各１０克， 油適量， 蔥、薑末、醬油、鹽、花椒面、湯各少許。
做 法：
① 將豆腐切成０．５釐米厚、３釐米長、１．５釐米寬的長方塊；② 鍋內放油， 用蔥、薑末炸鍋， 將油菜片、胡蘿蔔片放入鍋內炒幾下， 然後把醬油、花椒面放入， 添上大半勺湯放點鹽， 再把豆腐放入， 用小火煨３～５分鐘即成。
親，你好，是可以的哦。 [詳細答案]
