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產後水腫食譜-龍眼肉粥

龍眼肉粥
原料:龍眼肉30克, 粳米60克。
調味料:白糖20克。
制法:

(1)龍眼肉洗淨, 切成小丁塊。

(2)粳米淘洗乾淨。

(3)將龍眼肉、粳米放入鍋中, 加水約600克, 置爐火上煮, 煮至米爛開花, 粥汁粘稠時離火, 再將白糖放入, 攪勻即可食用, 每日可食1-2次。
功效:益氣養血, 健脾消腫。 適用於產後脾胃虛弱所致水腫, 亦可治療產後貧血。

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