產後抑鬱食譜——拔絲香蕉,緩解壓力

原料:

香蕉3根, 雞蛋2個, 麵粉1碗, 糖、純麥芽、植物油各適量。

做法:

1、香蕉去皮切塊;雞蛋打勻, 與麵粉拌勻。

2、糖、純麥芽加清水在鍋中煮, 待糖溶化, 用小火慢慢熬至呈黃色。

3、另取一隻鍋加油燒熱, 香蕉塊沾上麵糊投入油中, 炸至金黃色時撈出, 倒入糖汁中拌勻。

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功效:

香蕉中含有蛋白質、抗壞血酸、粗纖維等營養成分, 對產後抑鬱症有抑制作用。

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