產後新媽媽這麼吃才奶水足

估計沒有哪個國家， 像國人這樣對月子期間媽媽的飲食有如此多禁忌了。 怕受寒， 怕回奶， 有些地方甚至不允許吃水果和蔬菜， 不許吃鹽， 天天還要喝各種湯水， 每天一大把雞蛋， 還有月子裡只能用米酒煮飯做湯的說法。

到底新媽媽應當怎麼吃呢？其實， 這件事情沒有一個標準答案。 因為每個產婦的身體狀況都不同， 每個地方的氣候條件和飲食習慣也不相同， 所以不必糾結於一個準確的食譜， 只需要知道一些基本原則， 然後按照消化能力和自己喜歡的口味去吃就可以了。 口味這點其實也蠻重要的，

因為媽媽只有吃了自己喜歡的食物， 才會心情舒暢， 而心情好了， 才更有利於泌乳。

產後飲食原則

我們先大概來概括一下產後的飲食原則， 那就是：軟、稀、雜。

1、軟：最好以細軟為主

主要指的是剛生產後的那幾天， 產婦身體比較虛弱， 消化能力差， 宜吃極易消化的食品， 以半流質或軟爛的食物為主， 少吃油炸、堅硬的食物。 比如小米粥、糙米粥、軟麵條等都合適。

過幾天， 產婦消化能力基本恢復， 就可以正常飲食了。

2、稀：水分多一點

哺乳媽媽泌乳需要消耗大量水分， 此外， 新媽媽出汗比較多， 體表的水分揮發也大於平時， 體內就很容易缺水， 所以， 補充水分變得尤為重要， 它不僅有助於緩解疲勞、排泄廢物， 還可使乳汁充足， 建議每天要比平日多喝3~4杯的水、牛奶、豆漿或湯。

不過， 喝湯時， 不建議喝湯上面那層油， 因為那是脂肪， 最好除去之後再喝， 否則肥肉會長在媽媽身上， 寶寶也容易肥胖， 而且乳汁中的脂肪含量如果過多， 不易被嬰兒吸收， 會引起新生兒腹瀉。

媽媽在懷孕時已經儲存了足夠多的脂肪了， 正好在哺乳時可以用上， 因為膳食中油脂和能量不夠的時候， 身體就會自動取出一些脂肪， 分泌到乳汁裡供應給寶寶， 所以母乳餵養的媽媽放心好啦， 哺乳並不會有損身材， 反而有利於身材的恢復。

3、雜：葷素搭配 品種多樣化

對於產後的媽媽來說， 最需要的營養是蛋白質、維生素和礦物質。 根據這些營養的食物來源， 產後飲食應注重膳食均衡， 既要保證肉、魚、蛋、奶的供應，

也要攝取充足的蔬菜、水果， 以及粗糧。

有些地方坐月子期間媽媽不能吃水果蔬菜， 這點是對於媽媽來說是非常不人性化的， 因為膳食纖維攝入太少很容易出現便秘， 媽媽會非常痛苦。 怕吃涼的？蔬菜做熟了吃是完全沒問題的。

另外， 粗糧和細糧也要搭配著吃， 比如小米、玉米、糙米， 它們所含的維生素都要比精米精面高出好幾倍， 尤其是維生素B1， 可以促進泌乳。 過去北方人坐月子喝小米粥， 其實是很有科學道理的， 小米裡的維生素B1和鐵， 正是產婦所需要的。

在烹調的方法上最好也多採用蒸、燉、燜、煮， 少採用煎、炸的方法。

產後最需要的營養

1、補蛋白質

除去水分外， 母乳中的主要成分是蛋白質和脂肪。

脂肪咱們剛才已經說了， 體內儲存的已經夠用了， 沒必要再大魚大肉猛補， 過補只會讓新媽媽體重增加。

說到蛋白質補充， 有些媽媽說， 喝蛋白粉可以嗎？可以是可以， 但完全沒必要。 因為補充蛋白質很簡單， 每天吃點肉， 吃點魚， 1個蛋， 一點豆腐， 再加上2杯牛奶（200ml/杯）， 足夠滿足需要。 有些地方的媽媽， 月子期間每天要吃好多雞蛋， 到頭來肉全長到自己身上了。

2、補鐵

分娩時， 身體損耗了大量的血， 所以需要補鐵補血。

動物性食物中的鐵利於人體吸收， 比如紅肉或動物內臟就富含鐵。

如果是素食主義者， 可以吃一些穀物和堅果， 比如：黑芝麻、花生、紅小豆、黑豆、幹棗、桂圓、葡萄乾等， 把它們打成糊糊喝， 既補鐵， 又補充蛋白質。 植物性食物中的鐵不太有利於人體吸收，

所以同時要多吃蔬菜和水果， 因為蔬果中富含維生素C， 而維生素C可以促進植物性鐵的吸收。

等出了月子， 身體逐漸恢復， 就不需要刻意補鐵了。

3、補鈣

月子期間為什麼要補鈣呢？因為母乳中含鈣， 這些鈣能保證寶寶的骨骼等身體部位的發育， 而這些鈣都是從媽媽體內來的。 如果媽媽飲食中的鈣不足， 媽媽就要把自己骨頭裡的鈣抽出來供應給寶寶， 就容易發生骨質疏鬆或軟化。 《中國居民膳食營養素參考攝入量》推薦乳母每天攝入1000mg的鈣。

鈣的補充， 我們日常飲食中的高鈣食物最主要的是牛奶， 上面提到了每天400ml的牛奶， 大概可以補充400多mg的鈣， 再吃一些肉、豆腐、堅果和綠葉蔬菜， 差不多就能補充足夠的鈣了。 如果你不能保證足夠的含鈣飲食，那就需要額外補充鈣劑了。

有些媽媽表示不以為然，自己產後並沒有攝入這麼多的鈣，也沒出現什麼問題啊。鈣的儲存和支出是一個動態的過程，年輕時儲存為主，老年時消耗為主，如果年輕時沒有儲存足夠的鈣，等年老了，身體對鈣的消耗大於儲存時，骨骼將會面臨一系列的問題。

4、補維生素

乳汁的品質，和媽媽的飲食很有關係。特別是水溶性的維生素B1、B2和C，媽媽的食物中發生缺乏，乳汁的含量也會下降。

多吃點粗糧、豆類和薯類，媽媽的乳汁就能保證足夠的維生素B1；有奶類、蛋類和綠葉菜，維生素B2就不會缺；多吃新鮮蔬菜水果，維生素C就很足。

很多媽媽會問袋鼠麻麻吃什麼能下奶？其實袋鼠麻麻想說的是，媽媽的飲食更應該關注一下自己，畢竟媽媽好，寶寶才能好嘛。

如果你不能保證足夠的含鈣飲食，那就需要額外補充鈣劑了。

有些媽媽表示不以為然，自己產後並沒有攝入這麼多的鈣，也沒出現什麼問題啊。鈣的儲存和支出是一個動態的過程，年輕時儲存為主，老年時消耗為主，如果年輕時沒有儲存足夠的鈣，等年老了，身體對鈣的消耗大於儲存時，骨骼將會面臨一系列的問題。

4、補維生素

乳汁的品質，和媽媽的飲食很有關係。特別是水溶性的維生素B1、B2和C，媽媽的食物中發生缺乏，乳汁的含量也會下降。

多吃點粗糧、豆類和薯類，媽媽的乳汁就能保證足夠的維生素B1；有奶類、蛋類和綠葉菜，維生素B2就不會缺；多吃新鮮蔬菜水果，維生素C就很足。

很多媽媽會問袋鼠麻麻吃什麼能下奶？其實袋鼠麻麻想說的是，媽媽的飲食更應該關注一下自己，畢竟媽媽好，寶寶才能好嘛。