牛肉泥

適宜年齡 4-12個月 主料 純瘦牛肉50g小甜胡蘿蔔100g 製作步驟 1. 買瘦肉 2. 有機的胡蘿蔔 所以隨便洗洗就行了 本來就是小胡蘿蔔， 也不用切 3. 胡蘿蔔隔水蒸大概十分鐘蒸好倒入寶寶食物料理機 4. 蒸胡蘿蔔的時候， 用食物料理機打碎瘦肉(不用寶寶的， 因為是生肉， 寶寶食物料理機只用來打碎熟食)， 直到不能再碎變成泥狀。 5. 就是這個狀態， 然後鋪好， 這時候請檢查你的肉裡面有沒有筋， 白色細細的， 一定要調出來哦!不好消化呀!肉鋪好了隔水蒸。 6. 蒸十二分鐘吧， 具體時間看你的蒸鍋咯。 肉泥蒸好還是挺硬的， 倒入寶寶食物料理機(肉：胡蘿蔔君， 謝謝你等我， 薩拉黑喲)， 打碎， 我把收集的肉汁也倒了一點進去， 肉汁無法收集倒冷/溫/熱開水也行， 要一點一點倒哦， 主要是要注意糊的稠度。 7. 一定要用料理機多攪一下!你不確定， 就用勺子弄一點出來嘗一下(不要把勺子放嘴裡又放進去蔬菜肉泥裡哦， 嘴裡細菌都進去寶寶食物了)， 或者用手指搓一下， 想像一下你沒有牙齒， 要細膩到你可以直接吞進去消化 8. 將蔬菜肉泥一小份一小份分開打包， 放進冷凍室(freezer)結成冰， 寶寶要吃的頭天晚上/那天早上那到冷藏室(fridge)慢慢解凍， 然後吃前十分鐘放進熱奶器熱一下