原材料：茄子200克， 肉末100克， 雞蛋液50克， 姜末、蔥末、醬油、白糖、紹酒、精鹽、味精、干淀粉、鮮湯、精煉油各適量。
制作過程：
1、肉末放碗內， 加姜末、蔥末、紹酒、精鹽、味精、雞蛋液拌勻成肉餡；茄子洗凈， 切成0.3厘米厚的夾刀片， 在夾刀片中間撒上干淀粉， 鑲入肉餡。
2、鍋上火放油燒熱， 放入茄夾滑油， 烹入紹酒， 加醬油、白糖、鮮湯， 燒至肉餡成熟， 加精鹽、味精， 撒上蔥末即可裝盤。
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:
本品具有清熱止痛、活血通絡、祛風消腫等作用， 適合血脂較高的孕婦食用。
你好，這種情況可以診斷高脂血症。建議口服辛伐他汀治療。但是你是孕婦，是不能隨便使用藥物的，建議最好是先到醫院做詳細的檢查，明確具體的情況，積極在醫生的指導下對症服用藥物的。同時低脂飲食，不食或者少食... [詳細答案]
孕婦高血脂高血糖，要特別注意治療的，一定要低脂低糖飲食，控制一段時間之後再複查一次，如果控制得不好，要考慮使用降血脂降血糖的藥物治療的，降糖藥物首選胰島素，屬於大分子蛋白質，一般不會影響胎兒的。 [詳細答案]
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你好，有可能是椎動脈供血不足或耳石症或美尼爾氏綜合症導致的，可以加上西比靈膠囊和倍他司汀片試一試。 [詳細答案]
高血壓病人伴有高血脂，是可以喝牛奶的，但是要適量，要注意控制飲食結構。 [詳細答案]
