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煲湯食譜:紫菜瓜湯

紫菜瓜湯

原料:黃瓜200克, 水發紫菜150克, 精鹽、味精、醬油、香油、生薑末和清湯各適量。

紫菜瓜湯的做法

1.將紫菜洗淨, 黃瓜洗淨後切成片。

2.鍋置火上, 放入清湯燒沸, 加入精鹽、醬油、生薑末和黃瓜片再燒沸, 撒入紫菜和味精, 淋入香油, 出鍋盛入碗中即成。

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