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烏雞糯米蔥白粥-孕婦藥膳小貼士

材料:烏雞腿、圓糯米、蔥。

調味料:鹽。

做法:烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。 將烏雞腿加4碗水熬湯, 大火開后轉小火, 約煮15分鐘, 再入圓糯米煮, 開后轉小火煮。 蔥白去頭須, 切細絲, 待糯米煮熟后, 再加入鹽調味, 最后入蔥絲悶一下即可。

功效:補氣養血、安胎止痛, 改善氣血虛弱所致之胎動。


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