炎炎夏日幼兒飲食的四大原則

炎炎夏日幼兒飲食注意事項有哪些?夏季高溫炎熱， 很多孩子出現了食欲不振的情況， 而影響到了孩子的健康和身體發育。 為了改變這一情況， 父母們要合理安排孩子的日常飲食。 下面我們來看看母嬰專家總結的炎炎夏日幼兒飲食的四大原則：

炎炎夏日幼兒飲食的四大原則

多喝粥湯， 補充電解質

幼兒體內70～80%由水分構成， 按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。

在夏季應供給孩子足夠多的含水分食品， 然而更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質， 尤其是鈉和鉀。 在體內缺鉀時， 寶寶很容易發生中暑現象。 甜飲料中僅僅含有糖分和水分， 卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質， 也不含維生素。 因此， 媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴， 而應當鼓勵孩子多吃水果， 還應當在家中準備營養豐富的粥湯和解暑飲料， 其中尤以豆湯、豆粥對補充礦物質最有幫助。

給寶寶供應湯水時一定要注意少量多次， 因為暴飲可能造成突然的大量排汗， 還會導致寶寶食欲減退。 剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用。

多吃果蔬雜糧， 供應維生素

夏季， 每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2， 缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。 據測定， 高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。 補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果， 補充維生素B1的好食品是豆子和粗糧， 維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。 有了充足的維生素， 寶寶在夏天也能精神百倍。

多吃牛奶、雞蛋和豆類

幼兒正處於快速生長的時期， 蛋白質對發育十分必要。 在35℃以上的高溫中，

人體排汗會損失大量蛋白質， 同時體內蛋白質分解也會增加。 炎熱天氣中幼兒食欲不振， 容易發生蛋白質攝入不足的現象。 媽媽們一定要注意， 零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質。 因此， 每天要

給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆製品或豆粥， 還要經常吃些瘦肉和魚， 以補充鐵質。

少食多餐

在高溫環境中， 消化酶分泌減少， 消化功能下降。 因此， 夏季的食物應當清淡爽口， 食物的外觀和花樣要吸引食欲。 在調味上的原則是少用油， 多用醋;在供餐的次數上不妨少量多餐， 在天氣涼爽的時段可適當加餐。 當然， 不能忽略的一點是保證食品衛生。

另外， 在這裡要提醒爸爸媽媽的是， 冰箱裡存放的熟食不要超過2天， 拿出來給寶寶食用時要加熱。

飲料、水果、優酪乳從冰箱拿出時不應立即吃， 要在室溫下放置20分鐘後再吃。 蔬菜、水果表面可能含有農藥， 在烹煮前要充分清洗， 存放在室內也不要過久。 烹飪時， 生食和熟食要分開處理。 炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗乾淨。 而且寶寶們食欲減退， 體質減弱， 易患消化道疾病和暑熱症。 我們做家長的應及時調整寶寶的飲食， 注意衛生， 提高孩子的抗病能力。

母嬰小編溫馨提示：知道了炎炎夏日幼兒飲食的四大原則， 此外， 媽媽們要講究些烹調方法， 忌重油重葷， 口味要好， 色澤搭配要好看。 還可以製作一些清爽、營養的點心， 如將蘋果、芒果做成水果沙拉。