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火腿雞蛋餅

原料:火腿--20克, 雞蛋--1/2個, 洋蔥--1/6個, 韭菜--若干, 食油--適量制法(1) 將洋蔥、韭菜、火腿分別切碎, 用煎鍋炒一下。

(2) 炒至一定程度後加入搗好的雞蛋糊, 炒熟即可。

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