用料： 牛腿腱肉四百八十克， 淮山八片， 杞子四湯匙， 桂圓肉四十克， 芡實半碗， 薑二片， 鹽半茶匙， 清水適量
做法： （１） 旺火燒滾清水， 下薑片、洗淨的牛肉， 滾起後文火煲一小時放入其他材料， 旺火複滾改文火煲至牛肉和其他材料均熟透時， 以鹽調味即可
附注： （１） 牛肉洗淨後， 宜放沸水中煮五分鐘， 再用作煲湯杞子應挑粒大， 幹身， 結實， 肉厚， 色潤者；圓肉即龍眼肉乾， 也稱元肉， 宜選片大肉厚無蟲蛀者
相關用戶問答
-
1回答
寶寶出生23天了出紅小豆吃母乳,怎麼治療呢？產婦可以吃牛肉湯嗎？
建議給孩子口服抗過敏的藥物如撲爾敏、維生素C等。這樣的小紅豆有可能是濕疹也有可能是過敏引起的，建議還是要到醫院去看看！月子裡產婦能吃牛肉湯的，產婦月子裡除辣椒等辛辣之物外，建議可以吃多樣化的食物。 [詳細答案]
-
2回答
一歲寶寶喝牛肉湯，拉肚子，都是水，肚子伴有響聲，怎麼辦？
您好，根據您對孩子情況的描述，孩子的腸胃可能出現了毛病，建議您儘快帶孩子到醫院就診，進行藥物治療。 [詳細答案]
-
-
5回答
懷孕可以喝牛肉湯嗎？
可以喝的哦，牛肉湯對孕婦來講還是蠻好的湯類，經常喝一些沒有關係的，但一般在做牛肉湯是一定不要放當歸之類的東西，營養是很好，但不適合孕婦，因此就做簡單的牛肉湯就很適合孕婦的。 [詳細答案]
-
5回答
孕婦可以喝牛肉湯嗎？
牛肉湯孕婦當然可以喝了，牛肉湯對於孕婦來講還是很有營養的，不僅蛋白質含量很高，同時脂肪含量低，很適合孕婦用來補充能量的，因此，孕婦是可以喝牛肉湯的，但要注意一定要把牛肉煮爛，以免不好消化。 [詳細答案]
-
3回答
孕婦可以喝牛肉湯的嗎
不用放油，牛肉湯有營養，可以的 [詳細答案]
相關文章
