適用寶寶：1.5歲起材料：豬肉或海米10克， 豆腐50克， 油菜1棵， 大豆油、鹽各少許， 蔥末和薑末1小匙做法：
1.海米或豬肉洗淨後， 在熱水中燙一下。 豬肉切小薄片。
2.油菜洗淨， 切成小段；豆腐洗淨後， 切成厚片， 用油煎黃。
3.再取油鍋， 燒熱後， 放入海米（或肉片）和蔥末、薑末爆炒， 隨後下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透後， 放鹽調味， 即可。
溫馨小提示：這道菜低脂肪、高蛋白質， 很適合正在成長發育的寶寶。 油菜中含有的植物纖維素可以縮短食物在胃腸道中的停留時間， 促進新陳代謝。 豆腐還可以補脾胃， 改善寶寶食欲不振。
