枸杞的來源及其藥用特點

劉禹錫曾在詩中讚歎枸杞“枝繁本是仙人杖， 根老新成瑞犬形。 上品功能甘露味， 還知一勺可延齡。 ”詩中的“瑞犬形”指的是枸杞名稱來源的傳說。 相傳三國時道士王元真和弟子在溪邊發現兩隻小花狗嬉戲追逐， 時隱時現。 師徒兩人好奇， 尋蹤找去， 在泥中挖出兩塊小狗狀的根。 在陶罐中蒸煮數日後分食， 頓覺身輕欲飄。 於是， 有了“枸杞”之名。

枸杞子酸甜可口， 既是食物， 又是藥物， 具有滋補肝腎、益精明目的作用， 是治療肝腎陰虛及早衰證的常用藥物。 在一些書中還有很多關於枸杞子可延年益壽的傳說。

如《太平聖惠方》中就記載， 路人看到一婦人在打一老翁， 非常憤怒， 上前制止。 婦人卻說那老人是自己的曾孫， 因為不肯服用祖傳仙藥， 才會如此衰老。 而這味仙藥就是枸杞。 南宋大詩人陸游常用枸杞於煮粥食用， 還留下“雪霽茅堂鐘磐清， 晨齋枸杞一杯羹”的詩句。

枸杞子具有平補腎精肝血的作用， 可冶療精血不足所致的視力減退、內障目昏、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精滑泄、耳聾、牙齒鬆動、鬚髮早白、失眠多夢以及肝腎陰虛所致的潮熱盜汗、消渴等證。 更年期和糖尿病陰虛症狀明顯的患者可單用枸杞子， 也可與補肝腎、益精補血婁藥物配伍使用。

中醫講“肝受血而能視”， 意思是指肝陰血充盛， 人才能視物清楚。 枸杞子通過補益腎精肝血可達到明目的效果。

因此， 枸杞子適用于肝腎陰血不足導致的兩目乾澀、視物昏花、視力減退等病症。 另外， 藥理學研究證實， 枸杞子有調節機體免疫功能、保肝， 調節血脂等方面的作用。 因此， 枸杞子對高脂血症、肝病等都有一定的治療作用。

枸杞子的常規用法是加水煎煮或泡水代茶飲， 用量是6～12克。 注意， 平時大便稀軟者不適官用枸杞子。