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有了這份催奶食譜大全及做法 還怕不知道奶水不足怎麼辦?

產後奶水分泌不足, 相信有許多產後媽咪們都有過這樣的煩惱。 其實, 影響母乳分泌的因素有很多, 有的產後媽咪是因為產後未能夠即時開奶, 寶寶少吮吸所致;有的是因為產後媽咪身體虛弱, 營養補充不足所導致。

那麼, 產後媽咪奶水分泌不足應該怎麼辦才好, 看著寶寶因為饑餓而哇哇大哭時, 想必媽咪的心都碎了吧!下面小編為大家精心收集了十款催奶食譜, 相信有了這份催奶食譜大全及做法之後, 你還用擔心奶水不足怎麼辦嗎?

催奶食譜大全及做法

催奶食譜大全及做法

催奶食譜一、通草豬骨湯

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材料:豬棒骨, 通草, 薑, 料酒, 鹽

做法

1、豬棒骨洗淨, 入沸水鍋中焯燙出血沫, 撈出沖洗乾淨。

2、湯鍋加足量水, 放入豬骨大火燒開, 放薑、料酒, 轉小火慢燉1個半小時左右。

3、通草洗淨後放入, 小火繼續燉40分鐘左右, 調入少許鹽即可。

小訣竅:通草中藥房有售。

催奶食譜二、豬骨萵筍湯

材料:豬棒骨, 萵筍, 薑, 料酒, 鹽

做法

1、豬骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫, 撈出洗淨。

2、萵筍去根去皮去葉, 洗淨切滾刀塊。

3、鍋中加水沒過豬骨, 大火燒開。

4、放薑、料酒小火燉煮2個小時左右。

5、最後放入萵筍、適量鹽續煮20-30分鐘即可。

催奶食譜三、黃花菜鯽魚湯

主料:鯽魚一條.幹黃花菜一把, 輔料:薑適量 芹菜適量, 調料:油.鹽.雞精

做法

1.準備食材,鯽魚一條 生薑適量, 鯽魚從肚皮處殺掉,

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去掉鯽魚肚子裡面的黑膜, 從魚身用刀割幾條,容易入味

2.生薑切片,再切碎, 用薑和鹽稍微醃制片刻, 魚肚裡面也要放點薑

3.抓一小把黃花菜,黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排, 去雜質洗掙並擠幹水分備用

4.鍋燒熱,加入食用油, 下鯽魚煎至兩面發黃, 倒入適量開水, 再多煮一下鯽魚, 放入泡好的黃花菜, 大火煮5分鐘, 加鹽, 放入雞精調味, 再加上芹菜

5.煮幾分鐘,美味的黃花菜鯽魚湯就做好了.

小訣竅

1)魚肚子裡面的黑色膜要收拾乾淨, 不然魚怎麼都會有腥味.

2)油的溫度要比平時炒菜稍高, 這樣不容易沾鍋.

3)加水一定要加開水, 這樣湯的顏色會比較濃, 而且魚的肉質會比較嫩.

4)這個湯要趁熱喝,

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因為黃花菜涼了會使湯有小小的酸味

催奶食譜大全及做法

催奶食譜四、黃豆豬腳湯

材料:豬腳500克, 黃豆120克, 料酒2大勺, 薑3片, 清水適量

做法

1, 黃豆用溫水泡一個小時

2, 豬腳洗淨放入鍋中加料酒1大勺和薑2片。 煮開焯去血沫, 再洗淨備用

3, 鍋中放入豬腳, 黃豆, 薑片和料酒加入足夠的清水, 大火煮開

4, 關小火燉一個半到兩個小時, 出鍋前加鹽調味即可

催奶食譜五、黑豆鯽魚湯

材料:黑豆, 大半碗本地鯽魚:兩條 (約600克)薑:3片, 水:8碗, 調味料:油:2湯匙鹽:適量

做法

1. 黑豆洗淨, 用冷水浸泡4、5個小時(不加浸泡也行);

2. 洗淨宰好的鯽魚, 抹幹水分, 熱鍋放油, 放入鯽魚, 煎至兩面微黃出香氣;

3. 煮沸清水, 連魚帶油一起放入, 再倒入黑豆、姜片, 武火煮20分鐘,

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轉小火煲一個半小時, 下鹽調味即可。

功效:補腎益脾、烏髮明目、通乳養虛、祛濕利尿, 降低膽固醇, 防止便秘。 十分適合老年人、病後虛弱和孕、產婦飲用。

催奶食譜大全及做法

催奶食譜六、木瓜黃豆豬腳湯

材料:木瓜一個, 豬腳一隻, 黃豆四兩, 蔥少許, 薑少許, 料酒少許

做法

1.先將豬腳皮刮洗乾淨切塊, 用滾水燙一下去腥。

2.煮一鍋滾水放入蔥、薑、料酒, 先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時。

3.木瓜去皮去籽, 放入作法2材料中, 再燉半小時。

4.湯燉好熄火, 上桌前撒入少許鹽。

催奶食譜七、豆腐鯽魚湯

材料:嫩豆腐一大塊, 鯽魚一條, 蔥, 油適量, 食鹽適量

做法

1.把鯽魚內臟清理乾淨(讓魚檔幫忙處理)、清水沖乾淨血水後, 用適量的鹽塗抹魚身醃制15分鐘,

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備用。

2.嫩豆腐用清水輕輕過一下, 然後切成小塊狀, 用清水泡10分鐘, 可去除豆腥味, 備用。

3.鍋加熱, 倒入適量的油, 用薑片把油撒開, 小火慢慢把鯽魚煎至兩面金黃, 把火調至最大, 加入適量的清水燒開, 倒入嫩豆腐再次燒開轉中小火煮20分鐘左右, 加入適量的食鹽、蔥花即可。

小訣竅:魚湯呈奶白色的秘訣在於把魚先猛火煎再加水煮開。 原理大概是大火煎後的魚膠易於溶解, 稍煮即白 功效:鯽魚味甘、性平, 入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。 嫩豆腐蛋白質含量非常高, 熱量很少, 可以保護肝臟, 促進機體代謝, 增加免疫力並且有解毒作用。

催奶食譜大全及做法

催奶食譜八、木瓜豬腳湯

材料:豬腳, 花生, 木瓜, 礦泉水,配料:鹽,生薑,蔥

做法

1.木瓜去皮及籽,洗淨、切塊;花生泡水約1小時,洗淨、瀝幹。

2.豬腳、花生下鍋,倒入礦泉水用高壓鍋大火壓15-20分鐘。壓好後把浮油撈掉,再把湯倒入沙鍋。

3.加入木瓜慢火燉至熟爛,加入蔥段、鹽即可。

催奶食譜九、花生豬蹄湯

材料:豬蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老薑5克、催乳湯1袋、萵苣片

做法

1、豬蹄治淨切成塊氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老薑、催乳湯、入砂鍋煮沸後轉小火燉至豬蹄熟爛脫骨;

2、加入萵苣片,關火後15分鐘後即可食用。

小訣竅:建議乳汁稀少者連續食用3天或隔日一餐,若乳汁沒有明顯改善請尋找其他原因。

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催奶食譜十、蓮藕花生豬腳湯

材料:蓮藕:4節(約500克)豬腳:1只(約500克)章魚幹:一隻(約60克)薑:3片,紅棗:4粒,花生:一大把(約30克),水:8碗

做法

1. 豬腳斬件(最好請豬老闆代勞,不然豬骨太硬,自己家裡的刀不夠大不夠快),去掉殘毛,洗淨,汆水10分鐘,撈起過冷河(用冷水沖泡一下);

2. 章魚洗淨,用水稍加浸泡,切成條;花生洗淨泡在水裡;紅棗洗淨拍扁去核;

3. 蓮藕洗淨,稍拍扁,切塊;

4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

功效:寧神益血,催乳,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老,更是老人、婦女、失血者的食療佳品。

小編的話:現在很多的職業寶媽在產假上班之後,都會有母乳分泌不足的現象。有的寶媽可能是因為自己身體的原因,奶水分泌並不能滿足寶寶的需要。所以,此時的寶媽們就需要找到一些催奶的食譜和方法,相信以上的十款見效又管用的食譜一定能説明到有需要的朋友們。需要提醒的是產後媽咪奶水不足的原因有很多,所以要怎麼發奶,最好還是要根據自身的體質和需要來,不要太過於勉強了,實在是奶水不夠的話,可以為寶寶選購一款接近母乳的奶粉作替代也是可以的。

礦泉水,配料:鹽,生薑,蔥

做法

1.木瓜去皮及籽,洗淨、切塊;花生泡水約1小時,洗淨、瀝幹。

2.豬腳、花生下鍋,倒入礦泉水用高壓鍋大火壓15-20分鐘。壓好後把浮油撈掉,再把湯倒入沙鍋。

3.加入木瓜慢火燉至熟爛,加入蔥段、鹽即可。

催奶食譜九、花生豬蹄湯

材料:豬蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老薑5克、催乳湯1袋、萵苣片

做法

1、豬蹄治淨切成塊氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老薑、催乳湯、入砂鍋煮沸後轉小火燉至豬蹄熟爛脫骨;

2、加入萵苣片,關火後15分鐘後即可食用。

小訣竅:建議乳汁稀少者連續食用3天或隔日一餐,若乳汁沒有明顯改善請尋找其他原因。

催奶食譜大全及做法

催奶食譜十、蓮藕花生豬腳湯

材料:蓮藕:4節(約500克)豬腳:1只(約500克)章魚幹:一隻(約60克)薑:3片,紅棗:4粒,花生:一大把(約30克),水:8碗

做法

1. 豬腳斬件(最好請豬老闆代勞,不然豬骨太硬,自己家裡的刀不夠大不夠快),去掉殘毛,洗淨,汆水10分鐘,撈起過冷河(用冷水沖泡一下);

2. 章魚洗淨,用水稍加浸泡,切成條;花生洗淨泡在水裡;紅棗洗淨拍扁去核;

3. 蓮藕洗淨,稍拍扁,切塊;

4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

功效:寧神益血,催乳,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老,更是老人、婦女、失血者的食療佳品。

小編的話:現在很多的職業寶媽在產假上班之後,都會有母乳分泌不足的現象。有的寶媽可能是因為自己身體的原因,奶水分泌並不能滿足寶寶的需要。所以,此時的寶媽們就需要找到一些催奶的食譜和方法,相信以上的十款見效又管用的食譜一定能説明到有需要的朋友們。需要提醒的是產後媽咪奶水不足的原因有很多,所以要怎麼發奶,最好還是要根據自身的體質和需要來,不要太過於勉強了,實在是奶水不夠的話,可以為寶寶選購一款接近母乳的奶粉作替代也是可以的。

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