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新媽產後催乳 三種食物奶水足

生完寶寶之後, 新媽總是要遭遇奶水不足的困窘, 這也會對母乳餵養造成影響。 通過飲食來補足奶水似乎是最好的方法啦, 選對食材, 再搭配一款精選菜式, 美味營養又能幫產後媽咪催乳。

紅豆

長相討喜的紅豆有著特別的甜味, 煮熟後嘗起來就如它的別名“相思豆”一般柔軟。 紅豆適宜各類型水腫之人。 紅豆對產後缺奶和產後浮腫的媽咪可是也不錯的選擇呢。

精選食譜

藥膳紅豆湯

材料:紅豆75克、老薑25克、茯苓2.5錢、黑糖蜜1匙、清水適量

做法:

1、紅豆預先以開水浸泡約1小時, 備用。

2、老薑切片備用。

3、在湯鍋內加入紅豆、茯苓和清水,

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煮10分鐘後熄火, 再燜10分鐘。

4、加入黑糖蜜煮至融化, 熄火, 再燜10分鐘即可。

黑芝麻

除了可以黑髮之外, 黑芝麻也有催乳功能。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質 , 還有糖類、 維生素 A、 維生素E、卵磷脂 、鈣、鐵、鉻等營養成分。 所以哺乳期的媽媽怎麼能放過營養這麼豐富的食物呢。

精選食譜

枸杞黑芝麻燕麥糊

材料:黑芝麻25克、大米量

做法:

黑芝麻撚碎, 大米洗, 加水適量煮成粥即可。

豆腐

豆腐可謂是女性的好朋友。 對於產後媽媽來說, 豆腐有催乳的功效, 除此還有助於減肥。 用嫩滑的豆腐做出來的各種菜式口感豐富, 媽媽們想拒絕都難吧。

精選食譜

當歸四寶湯

材料:豆腐100克、小花菇6朵、雞肉丸6粒、腰果10粒、老薑2片、高湯600毫升、當歸2錢、何首烏2錢、枸杞3錢、川芎2錢、香菇粉1茶匙、鹽少許

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做法:

1、小花菇泡水至軟, 去蒂頭, 豆腐切小塊。

2、將豆腐、小花菇、雞肉丸、腰果、老薑片及中藥材放入容器中, 倒入高湯。

3、燉品入鍋, 外鍋加2杯水, 按下開關。 以中火燉煮約30分鐘, 加入調味料拌勻即可。

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