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心臟病孕婦調理食譜:番茄木耳湯

心臟病孕婦調理食譜:番茄木耳湯(番茄木耳湯妊娠合併心臟病在產科也不少見, 無論在孕期、分娩期或產褥期都有可能發生和發展, 應予重視。 )

番茄木耳湯

原材料:番茄, 50克, 水發木耳100克, 精鹽、味精、麻油、蔥花、橄欖油各適量。

製作過程:

1、番茄洗淨, 略燙剝去外皮, 切成橘子瓣形;木耳洗淨, 撕小朵。

2、鍋上火放油燒熱, 投入番茄略炒, 入木耳燒沸, 加精鹽、味精、麻油, 撒上蔥花即成。

本品富含多種維生素和鐵, 是心臟病孕婦的食療佳品。

妊娠合併心臟病孕婦在孕32-34周以及分娩期的最初3天內, 是最危險的時期, 因心臟負擔加重,

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極易發生心力衰竭, 應倍加注意。

患病孕婦要特別注意保證充足的睡眠, 預防便秘, 飲食清淡少盆、葷素平衡, 多吃蔬萊和水果。 除了保證每日營養素、熱量的供給量及食物的選擇、烹調方法及餐次等與健康孕婦的膳食方案相同外, 在妊振第四個月開始應限制食鹽攝入量, 必須採用低鹽飲食。 同時, 要提供足量的蛋白質、維生素B1和富鐵飲食, 如雞蛋、豆腐及其他豆製品、牛肝、豬肝和菠萊等綠色蔬菜。

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