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常吃燒烤易患乳腺癌

2017-03-05 24

常吃燒烤的女性患乳腺癌的風險， 要比不愛吃燒烤的女性高出2倍。 尤其是那些少女時代愛吃羊肉等高溫燒烤肉製品的女性， 她們成婚或到中年後患乳腺癌的比率明顯增高。

研究人員說， 肉用高溫烤燒、油炸或火炭烤燒會產生一種叫異常胺的致癌成分， 這些致癌成分在與人體肌肉組織的肌酸和蛋白質中的氨基酸發生作用時， 能夠使癌細胞形成。 專家建議每天食用烤肉量不能超過80克。

引起女性乳腺癌的因素有：飲食習慣， 心理情緒， 生活習慣。 其中飲食習慣與乳腺癌的發病最為密切。 婦科專家表示：都市白領女人最易患乳腺癌。

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為什麼呢?我們通過臨床調查發現， 城市飲食結構的改變， 還有很多都市女性工作、生活節奏緊張有關。 由於這些女性極易產生緊張焦慮、孤獨壓抑、悲哀憂傷、 苦悶失望、急躁惱怒等抑鬱情緒， 長期受不良情緒剌激， 機體生命 節律發生紊亂， 神經內分泌系統功能失調， 進而導致內環境失衡， 免疫力下 降， 可使胸腺生成和釋放的胸腺素減少， 淋巴細胞、巨噬細胞對體內突變細胞的監控能力和吞噬能力下降， 於是發生了乳腺癌。

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