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寶寶補鐵護肝食譜

鴨血羹

原料:鴨血1小塊, 蔥、高湯、水澱粉各適量。

做法:

1. 鴨血切小塊, 沸水焯後撈出。

2. 蔥洗淨切成末。

3. 鍋內放入高湯煮沸, 再放入鴨血, 煮熟後用水澱粉勾芡。

4. 出鍋前撒入蔥末即可。

適合月齡:8個月以上的寶寶。

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