養生之道網導讀：
經常有麻麻問我， 寶寶貧血要怎麼辦呢？加鐵米粉， 動物肝臟， 動物血， 瘦肉等等補鐵的效果都還不錯但對於像雞肝這樣的輔食， 寶寶不 
Advertisiment
經常有麻麻問我， 寶寶貧血要怎麼辦呢？
加鐵米粉， 動物肝臟， 動物血， 瘦肉等等
補鐵的效果都還不錯
但對於像雞肝這樣的輔食，
寶寶不太習慣它的味道，
可以搭配胡蘿蔔一起打泥，
而且它裡面的胡蘿蔔素還會促進鐵的吸收
但是雞肝一頓不適合吃得過多，
不能超過10克哦
胡蘿蔔雞肝泥
Advertisiment
配方：
雞肝， 胡蘿蔔， 土豆調料：
無烹製方法：
蒸， 煮， 攪拌參考月齡：
7個月以上難易程度：
無難度提示：
適合對文中食材不過敏的寶寶。
1. 準備食材：雞肝， 胡蘿蔔， 土豆（量非常少， 大概是胡蘿蔔的一半）。
Advertisiment
PS：加了土豆， 可以替代部分主食， 這餐飯不用額外準備米粉了。 如果省略土豆也沒問題， 做好泥之後搭配些米粉吃就可以了。
2. 胡蘿蔔， 土豆去皮後， 切成小塊兒。 切得小塊兒點， 比較容易蒸熟。
PS：雞肝如果直接做成泥， 味道上怕寶寶不會接受， 加了胡蘿蔔就好了很多。
Advertisiment
3. 土豆， 胡蘿蔔用蒸鍋蒸15-20分鐘， 用筷子一插就穿透， 即說明已經蒸熟了。
Advertisiment
4. 雞肝要切得薄一點， 小塊兒點， 用流水反復沖洗幾遍。 為了去除血水， 再浸泡10分鐘左右。
5. 把水燒開後，倒入雞肝，注意要煮到雞肝全熟，切開後看不到裡面有血絲。
6. 胡蘿蔔，土豆差不多已經蒸熟了，取出備用。
7. 把所有食材放到攪拌機裡，加入少許溫水，幾乎要沒過食材。
8. 用攪拌機攪拌成泥狀即可。加了土豆可以直接給寶寶吃，沒加土豆的話，再搭配一些米粉等主食就能做為寶寶的一餐飯了。
微信公眾號“
寶寶營養輔食
”，收錄了我給寶寶做過的300道營養輔食，想不出給寶寶吃啥的時候，就來轉轉吧,如有輔食方面的問題諮詢可在新浪微博@“寶寶營養輔食原創
”。5. 把水燒開後，倒入雞肝，注意要煮到雞肝全熟，切開後看不到裡面有血絲。
6. 胡蘿蔔，土豆差不多已經蒸熟了，取出備用。
7. 把所有食材放到攪拌機裡，加入少許溫水，幾乎要沒過食材。
8. 用攪拌機攪拌成泥狀即可。加了土豆可以直接給寶寶吃，沒加土豆的話，再搭配一些米粉等主食就能做為寶寶的一餐飯了。
微信公眾號“
寶寶營養輔食
”，收錄了我給寶寶做過的300道營養輔食，想不出給寶寶吃啥的時候，就來轉轉吧,如有輔食方面的問題諮詢可在新浪微博@“寶寶營養輔食原創
”。