您的位置:首頁>正文

寶寶補鈣光靠吃奶片不靠譜

說到喝牛奶, 寶寶們的反應可謂兩極化, 要麼嗜奶如命, 要麼拒之千里, 縱使爸爸媽媽爺爺奶奶苦口婆心勸說依然無果。 憂心腫腫的一大家子便頓時陷入思想困境, 都說孩子喝牛奶多補鈣才長得高, 這下該怎麼辦呢?這個時候, 另外一種號稱補鈣良品的乳製品出現了, 一板板類似小藥片的營養奶片打著“一板奶片的營養等於一杯奶”的廣告, 憑藉著甜滋滋香噴噴的口感迅速俘獲了娃兒們的心, 也讓大人們看到了補鈣的新希望。 然而, 寶寶補鈣靠吃奶片真的可行嗎?

奶片的營養真的等於鮮牛奶嗎?

Advertisiment

新鮮牛奶含有蛋白質、氨基酸等多種營養成分, 而且其中80%是水分, 能夠幫助人體平衡地攝取營養。 而奶片是採用經過加工後的奶粉作為原料, 在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成, 經過二次工藝加工後, 由於溫度過高, 還會破壞掉其中的多種營養成分, 徹底改變了乳清蛋白。 更何況, 儘管奶片的包裝上都注明主要配料為鮮牛奶、奶粉、牛初乳以及各種糖, 但並沒有明確說明鮮奶含量有多少, 而且還有大量的食品添加劑。 鮮牛奶中除含有高品質的鈣外, 還含有蛋白質、鐵、維生素B等多種營養物質, 這些都是奶片無法相比的。

奶片真的能代替鮮牛奶補鈣嗎?

從吸收的角度看, 鮮牛奶中包含的鈣等營養物質較容易被人體吸收,

Advertisiment
而牛奶片在烘乾和壓制等生產過程中, 其中的鈣等營養物質已經固化, 並且通過多道生產工序, 人體對其的吸收率遠沒有鮮牛奶高。 而且孩子消化系統還未發育完善, 奶片中的固化鈣很可能聚集、沉澱在人體肝臟、腎臟等處, 最終形成結石。 因此, 牛奶片不僅不能作為替代牛奶的補鈣食品, 而且多吃反而對身體有害。

此外, 喝液態奶比吃奶片更靠譜, 每天2杯鮮奶就能補充400毫克的鈣質, 同等的鈣含量需要吃50~70粒的奶片, 即使能吃進去這麼多奶片, 也會連同糖分、植物油、食品添加劑等都一起吃進去, 可謂高糖、高熱量、高反式脂肪酸飲食, 明顯不利於孩子的身體健康。

39育兒提醒:奶片最好只充當零食

奶片作為新鮮牛奶的補充,

Advertisiment
在人們沒有條件及時食用新鮮牛奶的情況下, 適當食用一點是無可非議的, 但千萬不能過量, 因為奶片在消化過程中, 還要融化在體內的水分中, 如果過量食用, 體內的水分被融化過多, 就會造成脫水現象, 這反而對健康不利。

相關用戶問答