寶寶最佳主食：面片湯

具有高度的營養， 並且也是很容易做的主食就是面片湯了， 這也是很多寶寶很喜歡的食物。 所以今天來介紹一下嬰幼兒的上佳營養主食———面片湯， 希望媽媽們平時可以做給寶寶吃。

主料：標準粉、豬肉、青菜、鹽、蛋、水發木耳(或紫菜一兩小片)各適量。

輔料：食油、醬油、蔥花、味精、香油各少許， 肉湯適量(清水也可以)。

製作方法：麵粉用涼水和勻， 揉好， 放片刻， 擀成薄薄的大片， 然後劃成直條。 將直條上斜劃成菱形小片， 備用;豬肉切成末， 青菜切成小片;鍋裡放油， 油燒熱後， 放蔥花肉末翻炒， 加精鹽、肉湯(或水)燒開;將切好的面片下到湯裡， 將雞蛋打散倒入湯裡， 將青菜末、醬油放入湯內， 再放水發木耳(或紫菜)， 待面片熟就停火， 淋上香油， 放入味精， 攪拌一下即可食用。

特點：雞蛋面片湯軟滑可口， 面片軟滑， 湯汁味美， 有稀有幹， 營養豐富， 是冬季嬰幼兒的上佳營養食品，