瓜籽
葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是我們日常生活中最常見到的瓜籽， 南瓜籽具有防止腎結石病的作用， 而西瓜籽則具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效；葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
推薦美食：白果冬瓜子杏仁飲
原料：白果3個， 冬瓜子15克， 杏仁5克， 冰糖適量。
製作方法：
1、白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬後， 去渣；
2、加入冰糖調勻， 1日3次， 每次1小杯。
夏威夷果
夏威夷果含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2以及人體必需的8種氨基酸， 還富含礦物質和維生素。 夏威夷果能有效地降低血液粘稠度， 從而防止動脈粥樣硬化，
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推薦美食：夏威夷果仁筍粒炒蝦仁帶子
原料：夏威夷果仁100克， 冬筍粒、蘆筍粒各100克， 帶子4個， 鮮蝦160克， 紅蘿蔔半個， 胡椒粉、鹽、糖少許。
製作方法：
1、蝦去頭去殼， 挑出黑線腸， 紅蘿蔔去皮， 切粒。
2、帶子、蝦仁先用油略炒盛起。 3、起油鍋， 放下冬筍粒、蘆筍粒和紅蘿蔔粒炒勻， 加入帶子蝦仁略炒， 略加水稍燜後放調味料， 再加果仁炒勻即成。
松籽
松籽仁中富含蛋白質、碳水化合物、及大量的Ve成份和內含豐富的維生素A和E及人體所需的多種氨基酸， 經常食用可預防心臟病；降低血脂， 軟化血管。 還具有防癌、抗癌之作用。 此外， 松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質， 具有促進細胞發育、損傷修復的功能。
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推薦美食：松仁玉米
原料：松籽仁50克， 玉米粒200克， 青豆20克， 胡蘿蔔20克， 蔥末1小匙， 沙拉油2大匙， 麻油1小匙， 鹽、味精適量， 水澱粉2小匙
製作方法：
1、松籽仁用水洗淨， 放在油鍋裡炸到顏色稍微金黃， 備用。 將胡蘿蔔切成顆粒。
2、在原鍋中放入油， 熱至6成的時候， 放入玉米粒， 翻炒一下， 再加入松仁和胡蘿蔔粒炒。
3、加入鹽、味精、蔥末， 水澱粉勾芡， 淋麻油裝盤， 即可。
