孕期每天吃幾個核桃好?

核桃等堅果類食物可以為孕媽咪和胎寶貝提供優質的脂肪酸, 所以對於普通的孕媽咪來說, 核桃也算是孕期必備的食物之一, 但卻並不是多多益善。 核桃仁的一半是由脂肪組成的。 核桃不光脂肪含量高, 脂肪的品質也是數一數二的。 核桃中的脂肪主要是不飽和脂肪, 其中人體必需的脂肪酸如亞油酸、油酸、α-亞麻酸等含量較高。 而這些脂肪對於寶貝的大腦、神經系統和視網膜的發育至關重要。 但是脂肪是高能量的營養素, 每克脂肪產生9 千卡的能量, 比蛋白質和碳水化合物兩者加起來還要多。

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所以, 孕媽咪一定不要吃過量。 對於孕期體重正常的孕媽咪來說, 每天2-4個核桃都是可以的, 但如果孕媽咪的體重增加太多或增長速度太快, 則每天吃核桃的量不超過2個。 另外需要注意的是, 上述的量是全天的堅果攝入量, 也就是說如果您還要吃其他堅果如花生、瓜子等的話, 還應相應減少核桃的量。

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