有資料顯示， 在孕晚期， 約有40%的准媽媽會出現下肢水腫， 主要表現為皮膚緊而發亮， 彈性降低， 用手指重壓腳踝內側或小腿脛骨前方便會出現局部凹陷。 一方面， 這是由於孕期內分泌的變化造成體內水分和鹽的瀦留;另一方面， 妊娠期增大的子宮壓迫盆腔及下腔脈， 阻礙血液回流， 使靜脈壓特別是下肢的靜脈壓升高， 故經常發生下肢遠端的水腫， 以足部和小腿為主， 站立時間較長的孕婦更明顯。
孕期出現下肢水腫時， 除了通過睡姿、坐姿調整及適當運動、按摩等方式來緩解之外， 適當的飲食調整對水腫也有一定的作用。
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高蛋白飲食
水腫的孕婦， 特別是由營養不良引起水腫的孕婦， 每天都應攝取優質的蛋白質， 如肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及乳製品、豆製品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、幹絲)等。 缺鐵性貧血的孕婦每週還要注意進食2～3次動物肝臟以補充鐵質。
足量的蔬菜水果
准媽媽每天別忘記進食蔬菜和水果， 蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素， 可以提高機體抵抗力， 促進新陳代謝， 還有解毒利尿等作用。 進食蔬菜每天不少於 500克。
少吃難消化、易脹氣的食物如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等， 宜少吃或不吃， 以免引起腹脹， 使血液回流不暢， 加重水腫。
控制水分的攝入
對於水腫較嚴重的孕婦，
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水腫時要吃清淡的食物， 不要吃鹹的食物， 特別注意不要吃鹹菜， 以防止水腫加重。
推薦幾款緩解水腫的菜肴以下菜肴， 對緩解孕期下肢水腫有一定效果， 孕婦不妨換著花樣吃。
赤豆鯽魚湯：赤豆90克， 鯽魚1條(250克)， 加水煮料後服食。
清蒸砂仁鯽魚：砂仁4克， 甘草末3克， 一併放入已經洗淨的鯽魚肚子內， 加調料， 清蒸至爛熟後服食。
冬瓜鯉魚湯：帶皮冬瓜500克， 鯉魚1條(500克)， 加水共煮， 加少許鹽。 食魚飲湯。
黃花魚湯：黃花魚150克， 大蒜頭30克。 黃花魚切段， 大蒜頭切片後加水共煮。
清炒黃花菜黃瓜：黃花菜15克， 黃瓜150克， 生油12克。 黃花菜、黃瓜洗淨後切段， 用九成熱的油炒熟即成。
注孕期水腫症狀較輕者， 不一定需要藥物治療，
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（責任編輯：蘇幸枝）
