蝦仁腰果
原料：蝦仁150克， 腰果50克， 青豆20克， 雞蛋1個， 水淀粉2小勺， 干淀粉1小勺， 色拉油、料酒、鹽、白糖、蔥末、姜末、蒜末各適量。
做法：
1 在蝦仁中加入雞蛋清、干淀粉、鹽、料酒， 略腌一下。
2 鍋中放入油， 油未熟之時加入腰果翻炒， 直至腰果呈金黃色。
3 原鍋中放油溫熱， 蔥末、姜末、蒜末爆香， 再加入蝦仁翻炒。
4 然后加入腰果、青豆煸炒。 加入鹽、白糖翻炒均勻， 水淀粉勾芡， 即可。
營養小提示：蝦仁營養豐富， 肉質松軟， 易消化， 且含有豐富的鎂， 能很好地保護心血管系統;腰果含蛋白質達21%， 各種維生素和微量元素含量也都很高， 能使干燥的皮膚得到改善。
Advertisiment
（《父母網》供稿）
溫馨提醒:冬天來臨！各位準媽媽是否備好了過冬的衣服、如果
你正在為如何網購孕婦裝而發愁， 請不要錯過生育健康網整理的:
