網上有很多關於孕婦飲食注意事項的文章， 本人經過大量搜索， 將其精華整理如下跟大家分享， 希望能對準媽媽的合理飲食有所幫助。
==推薦食物==
o 葉酸：如果孕前沒有補充葉酸也不用過分擔憂， 從發現懷孕時開始補充葉酸仍然可以起到降低胎兒發育異常的危險。 在妊娠的前3個月， 正是胎寶貝神經管發育的關鍵時期， 孕媽咪補充足夠的葉酸可以明顯降低神經管畸形， 使無腦兒與先天性脊柱裂胎兒的發生率大大降低。 同時， 可以使胎寶貝發生唇裂或齶裂的危險減少50%， 而且還可以降低早產及低體重新生兒的危險性。
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o 黃豆芽 - 增進胎兒組織器官建造
o 雞蛋 - 增進胎兒的大腦發育
o 冬瓜和西瓜 - 打消下肢水腫
o 蘋果 - 增進腦發育並預防胎兒畸形
o 南瓜 - 防治妊娠水腫和高血壓
o 葵花子 - 降低流產的危險性
o 新鮮酸味水果 - 防止胎兒神經管畸形
o 芹菜 - 防治妊娠高血壓
o 馬鈴薯 - 減輕孕吐反響
o 核桃 和芝麻 - 安胎並增進胎兒腦發育
o 花椰菜 － 富含鈣和葉酸， 有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑， 還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
==忌口食物==
o 海帶(孕初期最好不要吃海帶， 避免流產)/紫菜和碘鹽 - 避免胎兒智慧低下
（孕婦只要保證每週吃1-2次海帶， 就可滿足孕期碘之需要。 但是， 海帶中含砷量也高， 達35-50毫克/公斤， 這是由於海水污染造成的。
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o 少服藥物 以免藥物影響胎兒發育。
o 忌食黑木耳。 它具有活血化瘀之功， 不利於胚胎的穩固和生長。
o 忌食杏子及杏仁。 杏子味酸， 性大熱， 且有滑胎作用， 為孕婦之大忌。
o 應避免食用鹹肉、鹹魚、鹹菜、榨菜、醬菜等含鹽高的食品
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o 油條: 炸油條時加入的明礬是鋁化合物， 孕婦如常吃油條， 體內積蓄的鋁量會相當驚人。 鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦， 使大腦發育障礙， 從而增加癡呆兒的發生幾率。
o 味精: 味精中的谷氨酸鈉會與血液中的鋅結合， 導致體內缺鋅， 而鋅是胎兒發育的必需品。
o 不要喝生水以防腹瀉或被沾染其他疾病。
o 不宜喝濃茶， 濃茶中含有較多的咖啡因和鞣酸。 孕婦常喝濃茶對胎兒骨骼發育有影響， 鞣酸還會妨礙鐵的吸收， 導致孕期貧血或貧血治療艱苦。
o 菠菜會加重貧血。 其原因是菠菜的主要成分是草酸， 它可使鐵不被小腸吸收， 反而使鐵排出體外。 鐵吸收不足會阻礙血紅蛋白的形成， 從而導致貧血。 菠菜吃得越多越妨礙了小腸對鐵的吸收，
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o 酸菜的營養在醃制過程中幾乎完全被破壞掉， 而其中所含致癌物質亞硝酸鹽孕婦食後會影響胎寶寶的正常生長發育。 因此稍微調劑下胃口還可， 千萬別當飯吃哦
o 木瓜、蘆薈、苡米、螃蟹、甲魚、苦瓜、山楂、菠菜、荸薺容易流產,冷飲儘量少吃,不宜吃熱性作料狗肉、辣椒等參類也不宜吃.豬肝.存久的土豆.巧克力
o 罐頭等含有添加劑的食品是導致畸胎和流產的危險因素，
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o 熱性佐料包含小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。 孕婦食用熱性佐料很容易耗費腸道水分， 使胃腸腺體分泌減少， 造成腸道乾燥、便秘。 產生便秘後， 孕婦必須用力屏氣排便， 使腹壓增長， 壓迫子宮內的胎兒， 易造成胎動不安、早產等不良成果。
o 桂圓營養碩大， 是上好的補品， 但懷孕期間應當少吃或不吃， 因為其性溫大熱， 而孕婦經常懷孕後易陰虛引起內熱， 再食桂圓會熱上加熱， 繪製孕婦大便乾枯， 口舌乾枯而胎熱， 容易導致孕婦露醜陰☆禁☆道出血、腹痛等預兆流產症狀。
o 山楂酸性甜合口， 很多孕婦垂青吃。 但是， 山楂對子宮有必定的謝忱作用， 可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其製品，容易導致流產。
o 忌食滑膩之品：苡仁、馬齒莧。苡仁對子宮肌有興奮作用，能促使子宮收縮，因而有誘發早產的可能。馬齒莧性寒涼而滑膩，對子宮有明顯的興奮作用，易造成早產。
o 木瓜中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變更，尤其是青木瓜，孕婦更應完整戒除，因為它不但對胎兒的穩固度有害，還有可能導致流產。在東南亞國家，當地居民還會用吃木瓜來避孕，可見木瓜對於生產是不利的。
o 土豆中含有生物鹼，存的越久的土豆生物鹼含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差別很大，並非每個人食用後都會湧現異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。
o 茶葉煮雞蛋也是毛病的，因為茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素聯合，對胃有刺激作用，耳且不利於准媽媽消化吸收。
危險搭配
o 雞蛋和豆漿不可以在一起，因為這樣會降低蛋白質吸收。生豆漿中含有胰蛋白酶克制物，它能克制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶聯合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
o 菠菜和豆腐千萬不要一起吃，因為這樣會很容易易患結石症。豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質，而且還容易患結石症。我建議這兩樣東西最好能離開吃，這樣營養吸收會比較好。
o 牛奶和巧克力一起吃，很容易產生腹瀉。牛奶中含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸聯合成一種不溶于水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會產生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長發育。
o 蘿蔔和橘子也不合適一起吃，因為會容易誘發甲狀腺腫大。蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大批的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為克制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。
可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其製品，容易導致流產。o 忌食滑膩之品：苡仁、馬齒莧。苡仁對子宮肌有興奮作用，能促使子宮收縮，因而有誘發早產的可能。馬齒莧性寒涼而滑膩，對子宮有明顯的興奮作用，易造成早產。
o 木瓜中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變更，尤其是青木瓜，孕婦更應完整戒除，因為它不但對胎兒的穩固度有害，還有可能導致流產。在東南亞國家，當地居民還會用吃木瓜來避孕，可見木瓜對於生產是不利的。
o 土豆中含有生物鹼，存的越久的土豆生物鹼含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差別很大，並非每個人食用後都會湧現異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。
o 茶葉煮雞蛋也是毛病的，因為茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素聯合，對胃有刺激作用，耳且不利於准媽媽消化吸收。
危險搭配
o 雞蛋和豆漿不可以在一起，因為這樣會降低蛋白質吸收。生豆漿中含有胰蛋白酶克制物，它能克制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶聯合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
o 菠菜和豆腐千萬不要一起吃，因為這樣會很容易易患結石症。豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質，而且還容易患結石症。我建議這兩樣東西最好能離開吃，這樣營養吸收會比較好。
o 牛奶和巧克力一起吃，很容易產生腹瀉。牛奶中含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸聯合成一種不溶于水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會產生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長發育。
o 蘿蔔和橘子也不合適一起吃，因為會容易誘發甲狀腺腫大。蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大批的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為克制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。
