蝦仁400克， 豬肥膘50克， 馬蹄50克， 雞蛋液、生薑、蔥末， 精鹽、味精、紹酒、白糖、番茄醬、白醋、幹澱粉、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。
製作方法
1、蝦仁、豬肥膘分別剁成末;馬蹄切米， 同放碗中， 加生薑、蔥末、精鹽、紹酒、味精、雞蛋液、幹澱粉攪拌上勁成蝦餡。
2、鍋上火放油燒熱， 分批擠入蝦餡， 輕拍成餅狀炸熟， 撈出瀝油裝盤;鍋留底油複上火， 倒入番茄醬、白糖、精鹽炒片刻， 加鮮湯、白醋燒沸， 濕澱粉勾芡， 澆在蝦餅上即成。
相關用戶問答
-
6回答
求哺乳期的補鈣食譜，哪位哥哥姐姐有啊？各位幫個忙吧！
哺乳期媽媽補鈣很關鍵，如果鈣質不足會引起媽媽腰酸背痛、股指疏鬆等疾病，也會導致母乳的寶寶鈣質不足，發育遲緩或佝僂病等等。哺乳期媽媽的補鈣食譜有：骨頭湯、清蒸鱸魚、西蘭花蝦仁、蒸扇貝、豆腐雞蛋羹、牛奶... [詳細答案]
-
1回答
孕媽媽懷孕中期，求推薦好的補鈣食譜？
孕中期補鈣食譜，推薦小蝦皮豆腐泥：原材料：小蝦皮10克，豆腐100克，蒜苗10克，植物油30克，蔥薑末、花椒粉少許，精鹽適量。做法：先將小蝦皮剁成碎末，豆腐抹成泥，蒜苗切成段;然後，把豆腐放入小蝦皮... [詳細答案]
-
-
2回答
孕婦補鈣食物
乳製品，豆製品，蝦皮，海帶，紫菜，海魚，魚骨湯，蛋黃，排骨湯，藕粉，根莖類食物，芝麻，山楂等。 [詳細答案]
-
1回答
孕婦補鈣食譜
原料 生菜、西蘭花、牛奶、上湯。 制法 把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜；加食鹽、上湯等調味，盛盤，西蘭花在中央；煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、澱粉及味精調味，熬成稠汁，澆在菜上。 補鈣... [詳細答案]
-
3回答
請問孕婦補鈣食譜有哪些了？
早餐：花卷2只(麵粉100克)、鮮牛奶250毫升，煮雞蛋1只 午餐：米飯(粳米125克)、排骨燉海帶(豬排110克、海帶50克)、炒蝦皮油菜(油菜150克、蝦皮10克) 晚餐：米飯(粳米125克)、... [詳細答案]
相關文章
