您的位置:首頁>正文

孕婦補蛋白質食譜:淮山枸杞鵪鶉湯

營養分析:每百克鵪鶉肉中蛋白質含量高達24.3克, 比豬、牛、羊、雞、鴨肉的蛋白質含量都高(雞肉蛋白質含量為19.7%)。 此湯含高蛋白低脂肪, 營養豐富, 清淡鮮美, 肉質鮮嫩, 易於消化很適合孕期食用。

製作方法:

1、將去皮鵪鶉洗淨, 去腸及屁股, 配上淮山, 枸杞, 薑片, 加入少量水, 燉煮1小時;2、也可採用隔水燉的方法, 煮好後加少許鹽調味。

相關用戶問答