孕婦能吃海白菜嗎 孕婦吃海白菜的好處

在日常生活中， 海白菜是很常見的一種食物， 它含有豐富的維生素、礦物質以及其他營養物質， 營養價值高， 深受人們的喜歡。 那麼孕婦能吃海白菜嗎？

孕婦可以適量吃一些海白菜。 海白菜等含有一種褐藻膠和硒元素， 可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發病風險， 而且海白菜中含有豐富的粗纖維， 孕婦吃一些海白菜可以幫助預防孕期便秘， 另外海白菜具有清熱解毒、利水降壓的功效， 所以特別適合夏天中暑、患有淋巴結腫、小編不暢、高血壓、心臟血管疾病的人食用。

對準媽媽的好處

生長在中低潮帶岩石上的藻類植物海白菜含有一種褐藻膠和硒元素， 性味鹹寒， 具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。 海白菜每100克可食部含水分47.8克， 蛋白質11.2克， 脂肪0.1克， 碳水化合物， 粗纖維4.3克， 還含有多種礦物質和維生素。 准媽媽孕期適當食用海白菜有助於礦物質的吸收與飲食的均衡營養。

准媽媽食用海白菜有利於均衡飲食， 補充優質蛋白、纖維素和多種礦物質， 能增強身體素質。 此外海白菜中的褐藻膠和硒元素， 能有效預防乳腺癌、心臟病等症， 還能利水消腫。 但是准媽媽不宜多吃， 否則不利於消化吸收， 尤其不能吃醃制的重口味海白菜。

孕期飲食原則上要多樣化， 多吃營養高、易消化吸收的食物，

對胎兒的好處

海白菜中的蛋白質、纖維素和礦物質含量突出， 准媽媽適量食用對胎兒的神經系統和四肢發育有一定益處。 此外海白菜兼具清熱解毒之效， 准媽媽吃可以幫助身體代謝掉毒素， 從而給予胎寶寶光潔的肌膚， 也有安胎之效。

海白菜燒肉

材料：帶皮五花肉、海白菜(海菠菜)、八角、老薑、桂皮、香葉、老抽、陳醋、料酒。

做法：

1、帶皮五花肉用鑷子拔去皮上的毛洗淨， 鍋裡放水燒開把肉放進去焯燙出血水撈出， 沖洗乾淨切塊。

2、海白菜清水浸泡片刻， 開水燙一下撈出沖洗乾淨切段。

3、炒鍋燒熱放入肉塊， 薑翻炒出油， 倒料酒， 少量醋， 老抽翻炒上色， 放水沒過肉大火燒開，

熗油海白菜

材料：海白菜300g、油適量、鹽適量、幹辣椒適量、花椒適量、薑適量、蒜適量、雞精適量。

做法：

1、海白菜切長一點的節， 再撕開， 細麵條大小。

2、鍋中水開， 下海白菜汆水一下撒上適量的鹽， 煮開一會瀝水撈起。

3、薑蒜切末， 辣椒節和花椒。

4、鍋中油溫高時關火， 放入薑蒜辣椒等爆香。

5、放入海白菜， 放適量的雞精拌均即可， (無需再放鹽了)涼後再吃(可以帶油涼後再放菜拌均)。

不能多吃

海白菜性寒， 吃多了可能會引起腹瀉， 所以孕婦在吃的時候一定要注意適量， 另外像那種涼拌的海白菜孕媽們也要儘量少吃。

不要吃醃制的海白菜

准媽媽在孕期要尤其注意營養的均衡， 任何食物都不要攝取過量， 適量才是關鍵所在。 准媽媽在孕期食用海白菜應以少量與適量為首要原則， 食材新鮮安全為重點關注部分， 最好不要吃醃制的海白菜。