孕婦作為一種“高危”職業， 忌口是必須的， 孕期對於食物的選擇是要慎之又慎， 高脂肪高蛋白等是准媽媽們不能吃的。 以下介紹幾種孕婦要千萬小心的“食物殺手”， 以供准媽媽們甄別。
孕婦必須遠離的16種食物是什麼
一、高脂肪飲食
大量醫學研究資料證實， 乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。 如果孕婦長期高脂肪膳食， 勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 脂肪本身雖不會致癌， 但長期多吃高脂肪食物， 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加， 這些物質的蓄積能誘發結腸癌。
二、高蛋白飲食
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蛋白質供應不足， 易使孕婦體力衰弱， 胎兒生長緩慢， 產後恢復健康遲緩， 乳計分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。 但是， 孕期高蛋白飲食， 則可影響孕婦的食欲， 增加胃腸道的負擔， 並影響其他營養物質攝入， 使飲食營養失去平衡。
三、高糖飲食
血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數， 分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。 另一方面， 孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低， 如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔， 不利孕期保健。
四、高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食， 大量飲用牛奶， 加服鈣片、維生素D等， 對胎兒有害無益。
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五、生肉和半生肉、生的蔬菜菜芽
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮（比如生牡蠣、蛤和壽司等）， 它們可能含有大量細菌和病毒， 要熟透後才能食用。 此外， 不要吃半生的雞蛋， 煎雞蛋要全熟。
六、未經高溫消毒的飲料和刺激性飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁， 這類飲料未經高溫消毒， 很可能含有大腸桿菌等細菌。 喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌。
七、過鹹食物
有些孕婦由於飲食習慣嗜好鹹食， 尤其是北方居民較嚴重， 多鹹食。
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八、酸性飲食
孕婦在妊娠早期可出現擇食、食欲不振、噁心、嘔吐等早孕症狀， 不少人嗜好酸性飲食。 然而， 妊娠早期的胎兒酸度低， 母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質， 容易大量聚積於胎兒組織中， 影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長， 並易誘發遺傳物質突變， 導致胎兒畸形發育。
孕婦必須遠離的16種食物是什麼
九、溫熱補品
孕婦由於胃酸分泌量減少， 胃腸道功能減弱， 會出現食欲不振、胃部脹氣便秘等現象。
十、長期素食
有些孕婦為了追求孕期的體態“健美”，
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十一、精製米麵
人體必需的微量元素， 對孕婦、乳母和胎兒來說更需要， 因為他們缺乏微量元素時會引起更嚴重的後果。 人們在生活中注意不偏食， 尤其是孕婦， 盡可能以“完整食品”（指未經細加工過的食品， 或經部分精製的食品）作為熱量的主要來源。
十二、菠菜
菠菜中鐵的含量並不多， 其主要成分是草酸， 而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。
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十三、油條
在油條的製作時， 須加入一定量明礬， 而明礬正是一種含鋁的無機物。 炸油條時， 每500克麵粉就要用15克明礬， 也就是說， 如果孕婦每天吃兩根油條， 就等於吃了3克明礬， 這樣天天積蓄起來， 其攝入的鋁相當驚人了。 這些明礬中含的鋁通過胎盤， 侵入胎兒的大腦， 會使其形成大腦障礙， 增加癡呆兒的機率。
十四、桂圓
桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質， 營養豐富， 有補心安神、養血益脾之效。 但性溫大熱， 一切陰虛內熱體質及患熱性病者均不宜食用。
十五、咖啡
長期過量飲用咖啡，大多數人會患失眠症，並可增加胰腺癌的發病率。對於懷孕婦女來說，如果嗜好咖啡，為害更甚。
十六、山楂
大部分婦女懷孕後有妊娠反應，而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其製品，孕婦以不吃為宜。
十五、咖啡
長期過量飲用咖啡，大多數人會患失眠症，並可增加胰腺癌的發病率。對於懷孕婦女來說，如果嗜好咖啡，為害更甚。
十六、山楂
大部分婦女懷孕後有妊娠反應，而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其製品，孕婦以不吃為宜。
