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孕媽媽須遠離的三種早餐-哆啦孕婦食譜-加丁學院

我們經常說:早上要吃得好, 中午要吃得飽, 晚上要吃得少!可見, 早餐的食物搭配和營養均衡是多麼的重要。 不過, 所謂好, 絕不是品種多而全就夠了。 對於孕媽媽們, 有三種食物, 是禁止在早餐時進食的。

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一、孕婦早餐三大“禁吃”食品

1. 忌喝大量冰涼的飲料

溫度相差太大會強烈刺激胃腸道, 導致突發性攣縮。

2. 忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀, 還含有大量的鎂元素, 若空腹食用, 會使血液中的含鎂量驟然升高, 而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。  

3. 忌空腹吃鳳梨

鳳梨裡含有強酵素, 空腹吃會傷胃, 其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

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二、推薦幾款營養健康早餐

孕婦早上第一頓是格外重要的, 早餐吃好了, 准媽媽會有一個好的營養來度過一整天。 下面為各位孕媽咪們提供幾款營養健康早點, 讓你朝氣十足。

孕婦優質早餐一:全麥製品

包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等。 准媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裡面的麥片, 同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。 全麥麵包可以保證每天20~35克纖維的攝入量。 同時, 全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。

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孕婦優質早餐二:奶、豆製品

懷孕的時候, 准媽媽每天應該攝取大約1000毫克的鈣, 大約比平時多1倍。 奶、豆製品是准媽媽補鈣很好的選擇, 均富含鈣和蛋白質, 滿足准媽媽所需。 此外, 睡前一杯牛奶還能幫助睡眠。

孕婦優質早餐三:瘦肉

因為瘦肉富含鐵, 並且易於被人體吸收。 鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用, 懷孕時准媽媽血液總量會增加, 以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養, 因此准媽媽對鐵的需要就會成倍地增加。

孕婦優質早餐四:蔬菜

顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。 甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸, 有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑, 還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

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早晨是我們人體新陳代謝最旺盛的時候, 也是獲取營養素最豐富的時候, 不管每天吃什麼, 最好的時機, 就在早晨。 早晨的第一餐是人體營養素攝取的50%, 如果早餐吃不好或不吃, 營養素的50%也就不見了。

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