食譜原料
主料： 準備茯苓25克， 紅棗（去核）10顆， 枸杞15克， 鱸魚1條， 冬瓜200克
調料： 薑3片、鹽適量
製作方法
1、茯苓壓碎用棉布袋包起， 一起放入鍋中備用;
2、鱸魚洗淨去骨刺， 取魚肉切片;
３、瓜去皮切塊， 和薑片一起放入鍋中， 加水1500毫升， 用小火煮至冬瓜熟透， 放入魚片、紅棗、枸杞， 轉大火煮滾， 加鹽調味;
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