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孕婦夏季喝什麼湯 荷葉冬瓜煲老鴨湯

荷葉冬瓜老鴨湯

材料:鮮荷葉1張, 冬瓜750克, 老鴨250克, 鹽適量

做法:

1、冬瓜去皮洗淨切成塊;鮮荷葉洗淨拭幹水;老鴨洗淨, 斬成大塊。

2、將冬瓜、鮮荷葉和老鴨放進瓦煲,

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注入適量清水大火煮沸, 改中小火煲1小時左右。

3、加適量鹽調味, 便可食用。

營養價值:

湯中鮮荷葉清暑利濕, 冬瓜清熱解暑, 老雄鴨能滋陰養血, 益胃生津。 三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。

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