家常燜帶魚
材料：帶魚400克， 黃瓜30克， 生薑10克， 冬菇30克， 紅椒1只。 花生油20克， 鹽5克， 紹酒3克， 胡椒粉少許， 醬油1克， 花椒少許。
製作：將帶魚洗淨切塊， 黃瓜切片， 生薑去皮切粒， 冬菇切片， 紅椒切片；鍋內燒油， 投入帶魚， 用小火煎至稍黃， 投入薑粒， 攢入紹酒， 加入冬菇及適量清湯， 用中火燜約8分鐘；然後加入黃瓜片、紅椒片， 調入鹽、胡椒粉、醬油花椒燜透入味， 入碟即可。
帶魚能暖胃、澤膚、補氣、養血、健美， 適合孕後期婦女食用。
鯉魚湯
材料：蓽芨5克， 鮮鯉魚1000克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量。
做法：
1.將鯉魚去鱗， 剖腹去內臟洗淨，
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2.把蓽芨、鯉魚、蔥、薑放入燒開， 移文火上燉熬約40分鐘， 加入香菜、料酒、味精、醋即成。
