孕婦春季食譜推薦
醫生認為， 春季進補符合自然規律， 且效果極佳， 尤其是流產婦女、準備懷孕的女性， 更需及時進補。 當然， 轉接也提醒孕婦和幼兒的進補，
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三七燉雞補氣美食婦科教授特別推薦了一道補氣美食“三七燉雞”。 建議可先買一隻小小的紫砂鍋， 用新鮮的本地雞為原料。 配上三七250克， 加水適量燉湯。 方法是先用旺火將雞煮熟， 然後用文火燉40分鐘。 趁溫食用， 喝湯吃雞。 此方既可祛淤除惡露， 同時又具有滋補強壯之功效， 能改善心慌、周身疼痛等症狀。 但要注意的是， 若服用後有過敏現象， 則只能忍痛割愛了。 “三七”是名貴中藥之一， 具有化淤止血、活血定痛、降低血脂、消除疲勞、預防心血管疾病等作用。 生三七一般用於止血， 熟三七則作滋補強壯藥使用。
孕婦進補忌亂用“食材”懷孕60天的嚴小姐躺在病床上，
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孕媽媽春季進補關鍵食品：
1、葉酸：葉酸是妊娠早期蛋白質合成的基礎， 由於體內不能儲存葉酸， 因此孕婦必須通過每日進食補充葉酸;
2、蛋白質：孕婦可多食用富含蛋白質的食品， 比如：肉類、魚類、家禽、豆製品和雞蛋等;
3、鈣質：在每100克的牛奶裡含有100毫克非常容易吸收利用的鈣，
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4、水果和維生素：每天食用適量水果， 在春季可額外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、紅棗和赤豆等。 此外， 動物肝臟也可有效補充鐵和維生素A， 粗糧、糧穀類和麩皮麵包等還可補充維生素B1。
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春天孕婦宜多吃的食物
紫菜
紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分， 可降低膽固醇軟化血管， 防治因缺碘而引起粗脖子病等。 日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯， 因為蝦皮也是補鈣的佳品。
紫菜蝦皮湯
主料：紫菜(幹)(10克)、蝦皮(10克)。
輔料：雞蛋(60克)。
調料：植物油(5克)、料酒(5克)、醋(5克)、醬油(5克)、味精(3克)、香油(5克)。
製作工藝
1.將紫菜洗、撕開備用。
2.雞蛋打開， 在碗裡攪勻。
3.蝦皮洗淨， 加料酒浸泡10分鐘。
4.旺火將植物油燒熱， 倒入醬油熗鍋， 立即加水1碗， 放入紫菜、蝦皮煮10分鐘， 再放入蛋糊、醋略加攪動， 蛋熟起鍋， 加入味精、香油即成。
適用人群
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孕中期的准媽媽。
黑米
黑米富含蛋白質、十七種氨基酸， 其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。 黑米的鐵含量是普通米的六倍， 可以很好地補血， 同時中醫還認為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。 黑米的吃法以煮粥為佳， 也可以蒸著吃。
黑米埋珍珠
主料：糯米(紫)200克、小米100克。
調料：椰子水200克、冰糖250克、鹽3克。
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韭菜炒蝦仁：
韭菜含較高的胡蘿蔔素，在胡蘿蔔等蔬菜處於淡季的春天，吃春韭尤為重要。中醫認為，韭菜味辛，性溫，有溫中行氣，散血解毒的功效。此菜含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素，是人們“嘗春”時鮮菜品，有利於孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。
韭菜炒蝦仁原料：蝦肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，醬油5克，鹽3克，味精1克，料酒5克，蔥20克，薑10克，高湯30克。
韭菜炒蝦仁做法：
1、蝦肉洗淨，瀝幹水分。
2、韭菜擇洗乾淨，瀝幹水分，切成2釐米長的段;蔥擇洗乾淨，切絲;姜去皮洗淨，切絲。
3、炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、薑絲熗鍋，炸出香味後放入蝦仁煸炒2-3分鐘，烹料酒，加醬油、鹽、高湯稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分鐘，淋入香油，加味精炒均，盛入盤中即成。
4、注意放入韭菜後一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太爛，以免影響顏色和味道。
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孕婦春季吃什麼水果好
春天，氣候比較乾燥，人們容易上火。加之氣候多變，病毒和細菌在春天繁殖和傳播得特別快，如果體質不強，孕婦很容易被病毒和細菌入侵。那麼，孕婦春天吃什麼水果好呢?
蘋果：含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食欲差、噁心都有不錯的緩解效果。
櫻桃：所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳，更應積極吃櫻桃，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
草莓：含有極豐富的維生素C，可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出，草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農藥殘留問題。
葡萄：富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。
梨：其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口幹唇燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
西柚：含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。
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韭菜炒蝦仁：
韭菜含較高的胡蘿蔔素，在胡蘿蔔等蔬菜處於淡季的春天，吃春韭尤為重要。中醫認為，韭菜味辛，性溫，有溫中行氣，散血解毒的功效。此菜含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素，是人們“嘗春”時鮮菜品，有利於孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。
韭菜炒蝦仁原料：蝦肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，醬油5克，鹽3克，味精1克，料酒5克，蔥20克，薑10克，高湯30克。
韭菜炒蝦仁做法：
1、蝦肉洗淨，瀝幹水分。
2、韭菜擇洗乾淨，瀝幹水分，切成2釐米長的段;蔥擇洗乾淨，切絲;姜去皮洗淨，切絲。
3、炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、薑絲熗鍋，炸出香味後放入蝦仁煸炒2-3分鐘，烹料酒，加醬油、鹽、高湯稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分鐘，淋入香油，加味精炒均，盛入盤中即成。
4、注意放入韭菜後一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太爛，以免影響顏色和味道。
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孕婦春季吃什麼水果好
春天，氣候比較乾燥，人們容易上火。加之氣候多變，病毒和細菌在春天繁殖和傳播得特別快，如果體質不強，孕婦很容易被病毒和細菌入侵。那麼，孕婦春天吃什麼水果好呢?
蘋果：含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食欲差、噁心都有不錯的緩解效果。
櫻桃：所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳，更應積極吃櫻桃，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
草莓：含有極豐富的維生素C，可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出，草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農藥殘留問題。
葡萄：富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。
梨：其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口幹唇燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
西柚：含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。
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