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孕婦吃山藥對胎兒好嗎

作為高營養食品, 山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。

其中重要的營養成分薯蕷皂, 是合成女性荷爾蒙的先驅物質, 有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等, 可預防心血管脂肪沉積, 有助於胃腸的消化吸收。 山藥除了富含豐富的蛋白質和碳水化合物之外, 還有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸人體所需營養素。 此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營養成分, 具有誘導產生干擾素、增強人體免疫功能的作用。
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另外, 山藥塊莖含薯蕷皂甙元、多巴胺、鹽酸山藥堿等多種自由氨基酸, 具有鎮靜作用, 可來抗肝昏迷。 孕婦吃山藥對胎兒好嗎?孕婦吃山藥對胎兒的好處多多, 但孕婦吃東西必須要適量, 孕婦吃山藥也不能一次吃很多, 要保證在合理範圍內。
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